Το αγαπημένο, καλοκαιρινό Ice Tea, αναβαθμίζεται για να συμπεριλάβει και δροσερά φρούτα. Τι θα λέγατε λοιπόν να απολαύσετε ένα σπιτικό, παγωμένο τσάι με χυμούς φρούτων στην όμορφή σας βεράντα; 

Αρκετά υγιεινό, δροσιστικό και πολύ ελαφρύ μπορείτε εύκολα να το φτιάξετε μόνοι σας και να το έχετε στο ψυγείο ανά πάσα στιγμή για όλο το καλοκαίρι.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:

• 1 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό λεμόνι
• 2 φλυτζάνια του τσαγιού χυμό πορτοκάλι
• 2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού δυνατό τσάι
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό

Εκτέλεση:

Βράζετε για 10 λεπτά τη ζάχαρη με το νερό και αφήνετε να κρυώσει. Προσθέστε τους χυμούς και το τσάι. Στραγγίζετε και  προσθέτετε 20 φλυτζάνια παγωμένο νερό. To αφήνετε στο ψυγείο. Όταν το σερβίρετε, προσθέστε σε κάθε ποτήρι και από ένα δάκτυλο σόδα.

Έτοιμο!

Καλέστε τώρα τους φίλους σας για ένα «καλοκαιρινό» τσάι με λεμόνι στο μπαλκόνι !

ΥΓ. Η συνταγή είναι από το βιβλίο «Τα Κεράσματα της Γιαγιάς» των εκδόσεων Ψύχαλου.