DIY κηπουρική :: συρμάτινα κλουβιά υποστήλωσης για τοματιές

PicMonkey Collage

Αν καλλιεργείτε τοματιές στον κήπο ή στο μπαλκόνι θα ξέρετε σίγουρα ότι από ένα σημείο και πέρα το φυτό χρειάζεται υποστήλωση για να μπορέσει να αναπτυχθεί σε ύψος και να συγκρατεί με ασφάλεια τον καρπό.

Ένας εύκολος τρόπο για να στηρίξετε τους μακριούς βλαστούς της τοματιάς είναι τα συρμάτινα κλουβιά.

Ξεχάστε τα καλάμια, ξεχάστε τα νήματα που κάθε λίγο και λιγάκι πρέπει να ανανεώνετε ή να προσθέτετε και βάλτε τις τομάτες στο κλουβί! Με τα συρμάτινα κλουβιά ξεμπερδεύετε μια κι έξω. Δεν είναι τυχαίο ότι αυτός ο τρόπος υποστύλωσης τομάτας είναι ο πιο διαδεδομένος στους «τεμπέληδες» κηπουρούς!

 

Υλικά και Εργαλεία που θα χρειαστείτε

Δερμάτινα γάντια κήπου

Ένα ρολό κοτετσόσυρμα ή συρμάτινο δομικό πλέγμα για οπλισμό σκυροδέματος (μπετόν)

2 τσιμεντόλιθοι

Κοφτάκι για σύρμα

Χοντρό σχοινί ή δεματικό νήμα κήπου

Ξύλινοι πάσσαλοι ή μπετόβεργες

 

Οδηγίες Συναρμολόγησης

TomatoCage-1

  1. Σε μια επίπεδη επιφάνεια, ξεκινήστε να απλώνετε το συρμάτινο ρολό φορώντας γάντια για να μην τραυματίσετε τα χέρια σας. Στερεώστε την ελεύθερη άκρη του πλέγματος με τον ένα τσιμεντόλιθο και ξετιλύξτε σε μήκος περίπου 2,5 μ. Στερεώστε και την άλλη πλευρά του πλέγματος με τον δεύτερο τσιμεντόλιθο ώστε να είστε έτοιμοι για να κόψετε το κομμάτι που χρειάζεστε.
  2. Μετρήστε περίπου 11 τετράγωνα από τη μία άκρη του πλέγματος έως την άλλη και κόψτε με το κοφτάκι στο σημείο που δείχνει το σχήμα. Τα τετράγωνα του πλέγματος θα πρέπει να έχουν περίπου πλάτος 15 εκ.TomatoCage-2
  3. Αφαιρέστε προσεκτικά τους τσιμεντόλιθους που κρατάνε το πλέγμα επίπεδο και φτιάξτε ένα ρολό, διαμέτρου περίπου 45 εκ. Ενώστε τις άκρες, γυρίζοντας προσεκτικά τα σύρματα κάθε τετραγώνου προς τα μέσα (όπως φαίνεται στην φωτογραφία) και έχετε έτοιμο το πρώτο σας κλουβί υποστήλωσης.TomatoCage-3
  4. Αν έχετε πολλά φυτά μπορείτε να φτιάξετε κι άλλα κλουβιά, ίδιου μεγέθους, και να τα ενώσετε μεταξύ τους με σχοινί ή ανθεκτικό νήμα κηπουρικής. Για να τα στερεώσετε, μπήξτε στο χώμα μια μπετόβεργα ή έναν ξύλινο πάσσαλο και δέστε με το ίδιο νήμα το κλουβί πάνω σε αυτά.

 

Οι τομάτες θα μπλέκουν τους τρυφερούς βλαστούς τους μέσα στο πλέγμα καθώς να αναπτύσσονται και θα υποστυλώνονται μόνες τους. Έτσι, το μόνο που θα μένει σε εσάς είναι να μαζεύετε τους ζουμερούς καρπούς, όταν ωριμάσουν!

 

Αν θέλετε να μάθετε κι άλλα κόλπα για να κάνετε τη ζωή στον κήπο πιο εύκολη, μπορείτε να διαβάσετε το «εγχειρίδιο του τεμπέλη κηπουρού» από τις εκδόσεις Ψύχαλου!

 

Πηγή: modernfarmer.com

 

 

Φυσικά καλλυντικά :: Λιπολυτικό λάδι από λεβάντα, θυμάρι & κέδρο για κυτταρίτιδα

olympic-lavender-oil

Κυτταρίτιδα: μια λέξη ταμπού για όλες τις γυναίκες! Αν και θα πρέπει να περιποιούμαστε και να αγαπάμε το σώμα μας καθ” όλη τη διάρκεια του έτους, η άνοιξη είναι η εποχή που ξεκινάμε τις ενταντικές φροντίδες για τον περιορισμό της κυτταρίτιδας και του τοπικού πάχους. Εμείς σας προτείνουμε μια φυσική θεραπεία που μπορείτε να φτιάξετε με φυσικά υλικά που θα βρείτε εύκολα στα καταστήματα με βότανα και αιθέρια έλαια.

Υλικά

1/ 4 ποτήρι σιτέλαιο

2 κ.σ. λάδι κέδρου (όχι αιθέριο έλαιο)

2 ξυλαράκια κανέλας

1 κ.σ. αποξηραμένη λεβάντα

1 κ.σ. αποξηραμένο θυμάρι

1 τμχ. Κυπαρισσόμηλο

5 σταγόνες από το κάθε αιθέριο έλαιο: άρκευθος, σιτρονέλα, κυπαρίσσι, λεβάντα, θυμάρι

Τρόπος παρασκευής:

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα βάζο και κλείνουμε καλά με το καπάκι. Αναδεύουμε καλά για να αναμιχθούν όλα τα υλικά και αφήνουμε το βάζο να σταθεί για 1-2 εβδομάδες, έτσι ώστε να απορροφηθούν όλες οι δραστικές ουσίες των βοτάνων από το λάδι. Σουρώνουμε καλά το μίγμα με γάζα και βάζουμε το καθαρό λαδάκι σε σκούρο μπουκαλάκι με ετικέτα.

Αν θέλετε να επισπεύσετε τη διαδικασία κατά 1 εβδομάδα, μπορείτε να ζεστάνετε ελαφρά το μίγμα λαδιού.

Ιδιότητες

Αρωματικό έλαιο με λεπτή υφή, επιτρέπει το μασάζ στις επίμαχες ζώνες του σώματος. Η δράση του είναι εφιδρωτική, λιποδιαλυτική, ανακουφίζει από συμφόρηση της λέμφου και διεγείρει την κυκλοφορία του αίαμτος. Το σιτέλαιο προσφέρει θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και είναι βάση του προϊόντος. ΤΟ λάδι κέδρου και η κανέλα είναι τονωτικά, αναγεννητικά και θερμαντικά. Η λεβάντα και το θυμάρι είναι καταπραϋντικά και αναζωογονητικά. Το κυπαρίσσι διεγείρει τη μικροκυκλοφορία και είναι κατευναστικό για τους τοπικούς όνους. Τα αιθέρια έλαια είναι παράγοντες διείσδυσης και λιπολυτικά.

Συμβουλές

Μην χρησιμοποιείτε το λάδι αν είστε έγκυος ή θηλάζετε.

Η συνταγή αποτελεί μέρος ενός ολοκληρωμένου προγράμματος αδυνατίσματος και σύσφιξης με βότανα και αιθέρια έλαια από το βιβλίο «Μυστικά Ομορφιάς – 60+1 συνταγές για φυσικά καλλυντικά» του Κώστα Αλτάνη, από τα εκδόσεις Ψύχαλου.

Συντήρηση τροφίμων :: αγγουράκια τουρσί

αγγουράκια τουρσί

Ίσως η πιο γνωστή πίκλα είναι τα αγγουράκια τουρσί! Τώρα που τα αγγουράκια είναι στα φόρτε τους, φτιάξτε μερικά βάζα από αυτό τον εξαιρετικό μεζέ για να απολαμβάνετε με το τσίπουρο ή το ουζάκι σας.

Υλικά:

  • 6 μεγάλα αγγούρια για τουρσί
  • 1,8 λίτρα νερό
  • 6 γαρίφαλα
  • 3 λοβοί κάρδαμου
  • 1 κ. γλυκού κόκκοι μαύρου πιπεριού
  • 1 κ. γλυκού σπόροι αγριοκύμινου (κιούμελ)
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 3 κλωνάρια φρέσκο εστραγκόν (προαιρετικά)
  • 125 γρ. αλάτι
  • 300 ml ξίδι από μηλίτη

Εκτέλεση:

  1. Κόψτε τα αγγούρια κατά μήκος και μετά αφαιρέστε τους σπόρους με κουταλάκι. Κόψτε τα σε φέτες πάχους 1,5 εκ. περίπου
  2. Βράστε το νερό μαζί με τα γαρίφαλα, το κάρδαμο, το πιπέρι, το αγριοκύμινο, το εστραγκόν και το αλάτι. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει και προσθέστε το ζίδι.
  3. Βάλτε τα φετάκια αγγουριού μέσα σε αποστειρωμένα βάζα και προσθέστε στο κέντρο κάθε βάζου ένα κλωνάρι φρέσκου εστραγκόν.
  4. Περιχύστε τα αγγουράκια με το υγρό αρωματικό μίγμα που ετοιμάσατε μέχρι να καλυφθούν εντελώς. Βιδώστε τα καπάκια και φροντίστε να είναι κατάλληλα για να έρχονται σε επαφή με ξίδι (δεν πρέπει να έχουν εκτεθειμένα μεταλλικά στοιχεία στην εσωτερική τους επιφάνεια).
  5. Αφήστε τα αγγούρια να ζυμωθούν για έναν μήνα, σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Οι πίκλες σας θα πρέπει να είναι τραγανές και να έχουν έντονη, πικάντικη γεύση.
  6. Διατηρείτε τα βάζα στο ψυγείο μετά το άνοιγμα και καταναλώνετε εντός 2 μηνών.

Tip :: Αν σας ξενίζει η γεύση και το άρωμα του εστραγκόν, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με άνηθο.

Η συνταγή είναι από το βιβλίο Συντηρώ Φρούτα, Λαχανικά, Ψάρια, Κρεάτα & Πουλερικά των εκδόσεων Ψύχαλου.

Συντήρηση τροφίμων :: γλυκό του κουταλιού κεράσι

kerasia

Το γλυκό του κουταλιού κεράσι είναι ίσως ο βασιλιάς αυτών των παραδοσιακών γλυκών. Αρωματικό και τραγανό είναι το αγαπημένο κέρασμα για μικρούς και μεγάλους. Τώρα που τα κεράσια είναι στην εποχή τους τι θα λέγατε να το δοκιμάσετε;

Η συνταγή που σας δίνουμε είναι δοκιμασμένη και μάς την έχει δώσει η μετρ του είδους Ζωή Σπυροπούλου από τη Θεσσαλονίκη.

Υλικά:

  • 2 κιλά κεράσια (πετροκέρασα) τραγανά
  • 2 κιλά ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι του καφέ νερό
  • 2-3 κουταλιές της σούπας γλυκόζη
  • λίγο ξινό ή λεμόνι, βανίλια

Εκτέλεση:

  1. Πλένουμε καλά τα κεράσια και αφαιρούμε τα κοτσάνια. Αφού τα πατήσουμε ελαφρά με τα δάχτυλά μας από όλες τις πλευρές, να μαλακώσουν, αφαιρούμε εύκολα το κουκούτσι κρατώντας ανάποδα μια φουρκέτα μαλλιών. Θα πρέπει να το κάνουμε με προσοχή για να μη διαλύσουμε το κεράσι
  2. Ξεπλένουμε τα κουκούτσια με ένα φλιτζανάκι νερό και το ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα με τα καθαρισμένα κεράσια.
  3. Προσθέτουμε τη ζάχαρη στα κεράσια και τα αφήνουμε να σταθούν για 1-2 ώρες.
  4. Βράζουμε το μίγμα φρούτων και ζάχαρης σε χαμηλή φωτιά έως ότου λιώσει η ζάχαρη. Στη συνέχεια δυναμώνουμε τη φωτιά αν θέλουμε το γλυκό να γίνει ανοιχτόχρωμο. Ξαφρίζουμε κατά τη διάρκεια του βρασμού με τρυπητή κουτάλα και προς το τέλος του βρασμού ρίχνουμε τη γλυκόζη. Το γλυκό είναι έτοιμο όταν αλλάξει ο βρασμός, δηλαδή όταν οι φουσκάλες μεγαλώσουν. Τότε πρέπει να ρίξουμε και το ξινό ή το λεμόνι.
  5. Βγάζουμε το γλυκό από τη φωτιά και κουνάμε κυκλικά την κατσαρόλα για να μαζευτεί ο αφρός που έμεινε στο κέντρο και να τον αφαιρέσουμε εύκολα. Επίσης, με τις κυκλικές αυτές κινήσεις φουσκώνουν τα κεράσια και μένουν τραγανά.
  6. Αφού κρυώσει το γλυκό το βάζουμε σε καθαρά και στεγνά βάζα και το αποθηκεύουμε.

Αν θέλετε να μάθετε κι άλλες παραδοσιακές συνταγές για γλυκά του κουταλιού, σπιτικά λικέρ και αναψυκτικά μπορείτε να προμηθευτείτε το βιβλίο της Ζωής Σπυροπούλου από τις εκδόσεις Ψύχαλου.

photo credit: thegardenofeating.org

Συντήρηση τροφίμων :: πώς να καταψύξετε κολοκύθια

κατάψυξη κολοκυθιών

Το καλοκαίρι είναι μια εποχή γεμάτη νόστιμα λαχανικά και φρούτα που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή όλο το χρόνο! Αν είστε από τους τυχερούς που έχουν λαχανόκηπο, θα ξέρετε πολύ καλά ότι την περίοδο που διανύουμε οι κολοκυθιές παράγουν ασταμάτητα καρπούς. Πόσες όμως κολοκυθόπιτες μπορεί να φάει ένας άνθρωπος; Τι θα λέγατε να βάλετε μερικά φρέσκα κολοκύθια στην κατάψυξη για να μπορείτε να τα απολαύσετε λίγο πιο μετά, όταν θα αρχίσετε να τα ξαναπεθυμείτε;

Μπορείτε να καταψύξετε κολοκύθια με την παρακάτω απλή και γρήγορη διαδικασία. Δείτε πως:

  1. Καθαρίστε και κόψτε τα κολοκύθια στο σχήμα και στο μέγεθος που θα θέλατε να τα χρησιμοποιήσετε αργότερα (ροδέλες, καρέ κ.ά.)
  2. Βάλτε σε μια κατσαρόλα νερό και αφήστε το να βράσει.
  3. Μόλις το νερό βράσει, ρίξτε μέσα τα κολοκύθια και ζεματίστε τα για 3-4 λεπτά.
  4. Βγάλτε τα από το βραστό νερό και ρίξτε τα σε ένα μπολ με πολύ παγωμένο νερό ανακατεύοντας συνεχώς με μια τρυπητή κουτάλα. Τα κολοκύθια θα πρέπει να είναι ακόμα τραγανά.
  5. Βάλτε τα κολοκύθια σε ένα σουρωτήρι να στραγγίξουν και στη συνέχεια απορροφήστε τα νερά που έχουν απομείνει με λίγο χαρτί κουζίνας.
  6. Μοιράστε τα κολοκύθια σε σακκουλίτσες κατάλληλες για φαγητό, στην ποσότητα που σας βολεύει για τα μελλοντικά σας μαγειρέματα. Πιέστε για να βγει όσο πιο πολύς αέρας γίνεται από το εσωτερικό και κλείστε τις.
  7. Τοποθετήστε τις σακκουλίτσες στην κατάψυξη.

Είστε έτοιμοι!

Καλά μαγειρέματα!

πηγή: www.hgtvgardens.com

Συνταγή :: παγωτό σοκολάτα – μπισκότο – μπανάνα

Τρία αγαπημένα υλικά μαζί δεν μπορεί παρά να φτιάχνουν ένα φανταστικό παγωτό!

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 500  ml γάλα σοκολατούχο, παστεριωμένο
  • 250 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
  • 120 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 2 κουτ. σούπας σκόνη για κρύο ρόφημα σοκολάτας
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα βανίλια
  • 2 μπανάνες μεσαίου μεγέθους ή 1 μεγάλη
  • 1 σφηνάκι λικέρ μπανάνας
  • 1/2 κούπα μπισκότα πτι -μπερ (σπασμένα σε μικρά κομμάτια)
  • 1/2 κουτ. γλυκού κόμμι γκουάρ

Οδηγίες εκτέλεσης:

  1. Πολτοποιήστε στο μπλέντερ τις μπανάνες μαζί με 100 ml από την ποσότητα του γάλακτος.
  2. Βάλτε σε μεταλλικό μπολ τις πολτοποιημένες μπανάνες ρίξτε το υπόλοιπο γάλα, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη, τη σκόνη σοκολάτας, το αλάτι, την βανίλια, το λικέρ μπανάνας και το κόμμι γκουάρ. Ανακατέψτε τα υλικά με ένα μίξερ χειρός στη γρήγορη ταχύτητα για 2-3 λεπτά ώστε να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
  3. Βάλτε το μίγμα στην κατάψυξη μέχρι να ετοιμάσετε την παγωτομηχανή σας.
  4. Όταν η παγωτομηχανή είναι έτοιμη, ρίξτε το κρύο μίγμα στον κάδο και βάλτε τη μηχανή σε λειτουργία. Σε περίπου 30 λεπτά το παγωτό θα είναι έτοιμο. Αδειάστε το φρέσκο παγωτό σε ένα δοχείο που κλείνει αεροστεγώς και προσθέστε τα σπασμένα μπισκότα. Αφήστε το παγωτό στην κατάψυξη για περίπου 3 ώρες να παγώσει καλά και μετά σερβίρετε!

Tips

  • Επειδή το παγωτό περιέχει φρέσκο φρούτο θα πρέπει να καταναλώνεται μέσα σε διάστημα 1 εβδομάδας.
  • Επιλέξτε ώριμες, σφιχτές και γλυκές μπανάνες.
  • Μπορείτε να προσθέσετε και ροδέλες φρέσκιας μπανάνας στο στάδιο που ρίχνετε και τα μπισκότα. Περίπου 1/2 κούπα.
  • Το κόμμι γκουάρ είναι ένα φυτικό προϊόν που παράγεται από τους σπόρους του ομώνυμου φυτού και χρησιμοποιείται σαν σταθεροποιητής στα κρύα μίγματα ή όταν θέλετε να δώσετε μαστιχωτή υφή στο παγωτό. Προστίθεται πάντα όταν το μίγμα είναι κρύο, λίγο πριν το βάλετε στην παγωτομηχανή. Το βρίσκετε σε μορφή σκόνης σε μαγαζιά που πουλάνε μπαχαρικά.

Η συνταγή είναι από το βιβλίο «Φτιάχνω μόνος μου παγωτά και γρανίτες» του Γιώργου Καραγιάννη, από τις Εκδόσεις Ψύχαλου. Περισσότερες συνταγές παγωτών μπορείτε να βρείτε εδώ.

photo credit: jackie dodd

10 φυτά που απωθούν τα κουνούπια

PicMonkey Collage

Αν τα κουνούπια χαλάνε τις καλοκαιρινές σας νύχτες στο μπαλκόνι ή στον κήπο, τότε μήπως θα πρέπει να φυτεύατε τις γλάστρες σας με φυτά που τα απωθούν; Κι όμως! Υπάρχουν πολλά κοινά φυτά που με το άρωμά τους απωθούν τα κουνούπια, ενώ ταυτόχρονα συνδυάζουν και άλλες χρήσεις όπως στη μαγειρική ή στη βοτανοθεραπεία. Ρίξτε μια ματιά στον κατάλογο και ίσως αλλάξετε τις λίστες με τα φυτά που θα αγοράσετε φέτος για τα γλαστράκια σας!

1. σιτρονέλλα 

Όλοι θα έχετε αγοράσει ένα κερί σιτρονέλλας για το μπαλκόνι. Πόσοι, όμως, από εσάς ξέρετε ότι η σιτρονέλλα είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια των αγροστωδών; Το φυσικό άρωμα των φύλλων είναι πολύ πιο δυνατό από τα συνθετικά αρώματα που περιέχουν τα κεριά και τα αρωματικά στικ του εμπορίου και προφανώς είναι πιο αποτελεσματικό στη μάχη κατά των κουνουπιών. Μήπως να της δίνατε μια θέση στο καλοκαιρινό σας μπαλκόνι;

2. βασιλικός

Όλοι γνωρίζουμε τον βασιλικό. Περισσότερο όμως τον έχουμε κοντά στην κουζίνα για να κόβουμε φρέσκα φύλλα για το φαγητό. Τώρα μπορείτε να τον βάλετε και πάνω στο τραπεζάκι της βεράντας, καθώς το μεθυστικό του άρωμα διώχνει τα κουνούπια και … ανοίγει την όρεξη σε εμάς του καλοφαγάδες!

3. λεβάντα

Η αγαπημένη λεβάντα δε διώχνει μόνο τον σκόρο από τις ντουλάπες αλλά και τα κουνούπια! Γεμίστε τις γλάστρες και τα παρτέρια σας λεβάντες και δώστε τους κίνηση που και που για να γεμίζουν τον αέρα με το υπέροχο άρωμά τους!

4. αρμπαρόριζα

Η αρμπαρόριζα είναι ένα φυτό που θα ξέρει σίγουρα η γιαγιά σας καθώς τα αρωματικά της φυλλαράκια ήταν αυτά που χάριζαν το χαρακτηριστικό άρωμα σε πολλά παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού. Ανήκει στην οικογένεια των γερανιών και έιναι ιδιαίτερα εύκολη στην καλλιέργεια!

5. νεπέτα

Τη νεπέτα μπορεί και να μην την έχετε ξανακούσει. Είναι όμως και αυτή ένα από τα θαυματουργά φυτά στον πόλεμο ενάντια στα κουνούπια. Αν έχετε και γατάκια στο σπίτι τότε θα είναι ένα έξτρα δώρο για αυτά καθώς θεωρείται ένα από τα αγαπημένα τους φυτά για να τρίβονται και να γουργουρίζουν από ευχαρίστηση.

6. φλισκούνι

Άλλο ένα θαυματουργό βότανο που υπάρχει άφθονο στην ελληνική φύση και χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για θεραπευτικούς σκοπούς. Ανήκει στην οικογένεια της μέντας και άρα είναι πολύ επεκτατικό φυτό. Καλύτερα φυτέψτε το σε γλαστράκι για να περιορίσετε την εξάπλωσή των ριζών του. Έτσι, θα διώξετε τα κουνούπια και θα έχετε έναν φαρμακευτικό θησαυρό στη βεράντα σας!

PicMonkey Collage2

7. μέντα

Η κλασική μέντα με την πιπεράτη γεύση δεν είναι μόνο καλή για τη στοματική μας υγιεινή. Φυτέψτε τη σε γλάστρες για να μην εξαπλωθούν παντού οι ρίζες της και κουνήστε τα φύλλα για να αναδυθεί το πλούσιο άρωμά τους κάθε φορά που θα κάθεστε έξω. Αυτή η υπέροχη μυρωδιά απωθεί τα κουνούπια!

8. δεντρολίβανο

Ένα χαρακτηριστικό φυτό της μεσογειακής χλωρίδας που συναντάται σε πολλά ελληνικά σπίτια. Φυτέψτε δεντρολίβανα κοντά σε καθιστικά εξωτερικού χώρου και δεν θα βγείτε χαμένοι. Εκτός από υπέροχα και ανθεκτικά φυτά είναι πολύ καλοί σύμμαχοι στη μάχη εναντίον των κουνουπιών.

9. κατηφές

Αυτή την χαρακτηριστική πορτοκαλί μαργαρίτα την έχουμε συνηθίσει σαν ένα καλλωπιστικό φυτό για τα παρτέρια και τις γλάστρες μας. Εκτός όμως από υπέροχο χρώμα, προσφέρει και μια ασπίδα για τα ενοχλητικά έντομα.

10. λουίζα

Ίσως έχετε ακούσει για το αφέψημα λουίζας με το χαρακτηριστικό λεμονάτο άρωμα και τις διουρητικές ιδιότητες που βοηθούν σε περιόδους δίαιτας και αποτοξίνωσης. Αυτό το άρωμα που εκλύεται στην ατμόσφαιρα κάθε φορά που τρίβετε τα τρυφερά της φύλλα είναι αυτό που απωθεί τα κουνούπια.

πρόγραμμα αποτοξίνωσης: ξεκινήστε από την αναπνοή!

Ο Ιανουάριος είναι ένας μήνας μεταβατικός. Αφήνεις πίσω σου μια χρονιά γεμάτη εμπειρίες και ετοιμάζεσαι να ζήσεις όλα όσα έχεις σχεδιάσει για την επόμενη. Για αυτό επιβάλλεται μια σωστή προετοιμασία στο σώμα, το νου και το πνεύμα. Αυτό που όλοι γνωρίζουμε είναι ότι η αποτοξίνωση του σώματος ξεκινά από την τροφή. Δεν αρκεί όμως μόνο αυτό.

Η αναπνοή είναι μια βασική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού κατά την οποία το ζωτικό οξυγόνο εισέρχεται με την εισπνοή μέσα στο σώμα, κυκλοφορεί και «τρέφει» τα κύτταρα  και με την εκπνοή αποβάλλει το διοξείδιο του άνθρακα.  Αν αυτό σας ακούγεται πολύ απλό και δεδομένο, σάς βεβαιώνουμε ότι δεν είναι καθόλου έτσι. Μία πλήρης αναπνοή μπορεί να σας βοηθήσει από τη βελτίωση της διάθεσης, την τόνωση του ανοσοποιητικού και τη βελτίωση του ύπνου, μέχρι την ενεργοποίηση του εγκεφάλου, τη μείωση των καρδιακών παλμών και την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης. Εσείς έχετε σκεφτεί πώς αναπνέετε;

Αν θέλετε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ισορροπία και γεμάτοι ενέργεια, αφιερώστε 5 λεπτά σε μερικές αναπνευστικές ασκήσεις. Εμείς διαλέξαμε να σας περιγράψουμε την εναλλασσόμενη αναπνοή και αφήνουμε σε εσάς να ανακαλύψετε και τις υπόλοιπες!

BreathingTechnique

Η εναλλασσόμενη αναπνοή

  1. Καθίστε αναπαυτικά σε μια καρέκλα με ίσια την πλάτη και χαλαρούς του ώμους. Το κεφάλι, αυχένας και η σπονδυλική στήλη θα πρέπει να είναι σε μια ευθεία γραμμή. Κλείστε τα μάτια και φέρτε τον δεξί σας αντίχειρα πάνω στο δεξί σας ρουθούνι. Κλείστε το απαλά και ακουμπήστε τα υπόλοιπα δάχτυλα πάνω στο αριστερό σας μάγουλο.
  2. Ξεκινήστε, εκπνέοντας από το αριστερό ρουθούνι και στη συνέχεια εισπνεύστε ξανά από το αριστερό ρουθούνι.
  3. Κλείστε το αριστερό σας ρουθούνι με τον δείκτη του δεξιού σας χεριού και ανοίξτε το δεξί σας  ρουθούνι χωρίς να βγάλετε τον αέρα.
  4. Εκπνεύστε τώρα τον αέρα από το δεξί ρουθούνι και στη συνέχεια εισπνεύστε πάλι από το δεξί.
  5. Επαναλάβατε τη διαδικασία από τα δεξιά στα αριστερά κρατώντας ένα χαλαρό φυσικό ρυθμό στην αναπνοή.

*Πιθανώς να βρείτε κάποια δυσκολία στην εισπνοή και εκπνοή από ένα ρουθούνι και να χρειάζεται να φυσάτε πιο δυνατά. Μην φοβηθείτε. Να είστε σίγουροι ότι μετά από μερικές επαναλήψεις, η κυκλική αυτή ροή του αέρα θα σας φαίνεται πολύ φυσιολογική και ευχάριστη. Μόλις ολοκληρώσετε μερικές επαναλήψεις (10-15) αφήστε τη μύτη και αναπνεύστε ελεύθερα, αφήνοντας λίγο τον οργανισμό σας σε ηρεμία. Μην κινηθείτε αμέσως, αλλά αφήστε λίγο τον οργανισμό να αφομοιώσει το οξυγόνο με το οποίο τροφοδοτήθηκε. Μόλις ανοίξετε τα μάτια θα καταλάβετε αμέσως τη διαφορά! Η τεχνική αυτή θεωρείται ότι εξισορροπεί το δεξί και αριστερό ημισφαίριο του εγκεφάλου και είναι ιδιαίτερα θεραπευτική σε αναπνευστικά προβλήματα.

 

πηγή: Τρόποι & Εφαρμογές αποτοξίνωσης, εκδόσεις Ψύχαλου

 

Δώρα για παιδιά :: κάτω των 20 ευρώ

Τα παιδικά δώρα δεν σταματούν ποτέ! Ειδικά, τώρα τα Χριστούγεννα, το πρώτο μας μέλημα είναι να γεμίσουμε το δέντρο με τα δώρα των παιδιών. Τι όμως να τους πάρουμε που να συνδυάζει ποιότητα και προσιτή τιμή; Στη Living Green έχουμε προϊόντα για όλα τα γούστα και όλα τα πορτοφόλια που πληρούν όλες τις προδιαγραφές ασφαλείας για τους μικρούς μας φίλους. Δείτε τις προτάσεις μας για δώρα που κοστίζουν λιγότερο από 20 ευρώ!

leaf teether

1. ΔΑΧΤΥΛΙΟΣ ΟΔΟΝΤΟΦΥΙΑΣ ΦΥΛΛΟ

Για όσους από εσάς έχετε μωρά, σίγουρα θα θυμάστε την περίοδο των δοντιών! Ας βοηθήσουμε του μικρούς μας φίλους με έναν δαχτύλιο οδοντοφυΐας υψηλών προδιαγραφών. Σχεδιασμένος από γιατρούς και φτιαγμένος από ιατρική σιλικόνη, εγγυάται την ασφαλή ανακούφιση των ερεθισμένων ούλων! Δεν περιέχει BPA, φθαλικές ενώσεις και άλλα επικίνδυνα τοξικά.

τιμή: 6.50

2. ΣΑΛΙΑΡΑ KEEP LEAF

Έχετε δει χρησιμοποιημένη σαλιάρα μωρού; Οι λεκέδες δεν φεύγουν με τίποτα! Όχι όμως και όταν χρησιμοποιείς την ποδιά της Keep Leaf που καθαρίζεται εύκολα με ένα βρεγμένο πανί. Υπέροχα σχέδια, 100 % οργανικό βαμβάκι και αδιάβροχη επικάλυψη που δεν περιέχει BPA, φθαλικές ενώσεις και άλλες τοξικές ουσίες.

τιμή: 13.50

3. ΜΑΛΑΚΟ ΚΟΥΚΛΑΚΙ ΤΕΡΑΤΑΚΙ

Τα πρώτα παιχνίδια ενός παιδιού είναι πολύ σημαντικά, για αυτό και είναι καλό να τα επιλέγουμε με προσοχή. Τα χειροποίητα τερατάκια της Living Green είναι φτιαγμένα από 100% μάλλινη τσόχα και δεν έχουν κουμπιά ή άλλα εν δυνάμει επικίνδυνα μέρη που μπορεί να καταπιεί ένα βρέφος. Δεν είναι αξιολάτρευτα;

τιμή: 17.90

4. ΚΟΥΔΟΥΝΙΣΤΡΑ ΧΤΑΠΟΔΙ

Αυτό το χταποδάκι είναι φτιαγμένο από οργανικό βαμβάκι, πλένεται άφοβα στο πλυντήριο και είναι προϊόν δίκαιου εμπορίου. Έχετε δει πιο όμορφη κουδουνίστρα;

τιμή: 13.00

green-toys-tugboat-hires

5. ΥΠΟΒΡΥΧΙΟ GREEN TOYS

Φτιαγμένο από ανακυκλωμένα μπουκάλια γάλακτος, το υποβρύχιο της Green Toys είναι ένα ιδανικό παιχνίδι για τα πρώτα χρόνια του παιδιού. Δεν περιέχει τοξικές ουσίες και BPA και μπορείτε άφοβα να αφήσετε το μικρό σας να το μασουλάει!

τιμή: 17.00

6. ΧΑΡΤΙΝΟ ΚΟΥΚΛΟΣΠΙΤΟ

Υπάρχει άραγε κάποιο κοριτσάκι που να μην έχει μια αγαπημένη κούκλα; Χαρίστε της ένα κουκλόσπιτο που θα το συναρμολογήσετε εύκολα, χωρίς κόλλα και ψαλίδι, και θα το διακοσμήσετε ανάλογα με τα γούστα του παιδιού!

τιμή: 17.00

Ηλιακό  Μονοπλάνο Robotime

7. ΞΥΛΙΝΟ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑΚΙ ΜΕ ΦΩΤΟΒΟΛΤΑΪΚΟ

Αν στα παιδιά σας αρέσουν οι κατασκευές, τότε αυτό το συναρμολογούμενο ξύλινο αεροπλάνο θα γίνει το αγαπημένο τους. Εκτός από τη χειροτεχνία, τα παιδιά θα ανακαλύψουν και τη δύναμη του ηλιακού φωτός μέσα από το φωτοβολταϊκό πάνελ που δίνει κίνηση στην έλικα του αεροπλάνου!

τιμή: 14.00

paidika biblia

8. Ο ΑΝΔΡΕΑΣ ΚΑΙ Η ΠΑΣΧΑΛΙΤΣΑ // ΠΑΡΑΜΥΘΙ

Ο μικρός Ανδρέας ανακαλύπτει τα μυστικά τη βιολογικής καλλιέργειας των λαχανικών μέσα στο μποστάνι του παππού του! Η ιστορία αυτού του μικρού κηπουρού θα βοηθήσει τα παιδιά να συνειδητοποιήσουν την αξία της τροφής και να αγαπήσουν τη φύση. Ένα παραμύθι πιστοποιημένο από την ΔΗΩ, που μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις του στηρίζουν τη διατήρηση του λαχανόκηπου στο ίδρυμα Χατζηκώνστα του Πειραιά.

τιμή: 9,90

paidika axesouar kokalakia papoutsakia

9. ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΚΟΚΑΛΑΚΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΛΛΙΑ

Από αυτή τη συλλογή με τα χειροποίητα τσόχινα κοκαλάκια δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις! Εμείς διαλέξαμε τις αγαπημένες μας πεταλούδες! Φτιαγμένα με αγάπη από τη «μαμά» Ειρήνη, θα στολίσουν το κεφαλάκι της μικρής σας νεράιδας!

τιμή: 8.00 (σετ 2 τμχ.)

10. ΠΑΙΔΙΚΗ ΖΩΝΗ ΜΕ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΗΠΟΥΡΙΚΗΣ

Αν σας αρέσει η κηπουρική και θέλετε να μοιράζεστε τις ώρες στον κήπο με το παιδί σας, τότε φροντίστε να το εξοπλίσετε με τα σωστά εργαλεία. Η ζώνη κηπουρικής προσαρμόζεται στη μεσούλα του παιδιού σας και περιέχει 3 χρήσιμα εργαλεία για σκάψιμο και σκάλισμα στον κήπο!

τιμή: 9.50

 

 

Δώρα χριστουγέννων :: κάτω των 20 ευρώ

χριστουγεννιάτικα δώρα κάτω των 20 ευρώ

Ετοιμάζετε τις λίστες δώρων για τα Χριστούγεννα; Επειδή οι καιροί είναι δύσκολοι, αλλά και Χριστούγεννα χωρίς δώρα δεν γίνεται, φτιάξαμε για σας μια λίστα με υπέροχα green δώρα που κοστίζουν λίγότερο από 20 ευρώ!

meet the greeks xartokataskeues

1. MEET THE GREEKS / Χαρτοκατασκευές

Οι αγαπημένες χαρτοκατασκεύες Meet the Greeks σε νέα μοναδικά σχέδια. Διαλέξτε ανάμεσα στους Θεούς του Ολύμπου, το Καμάκι, τον Μαραθωνοδόρμο, τον Κρητικό ή οποιαδήποτε άλλη φιγούρα! Ό,τι και να διαλέξετε, το σίγουρο είναι ότι θα κάνετε ένα πρωτότυπο δώρο.

τιμή: 7.00

10939_bar-games-life-shot3

2. ΧΑΡΤΙΝΑ ΣΟΥΒΕΡ BAR & GAMES 

Τι θα λέγατε για μια σειρά από 30 διαφορετικά χάρτινα σουβέρ που το καθένα έχει τυπωμένο κι από ένα επιτραπέζιο παιχνίδι;

τιμή: 10.50

coconut bowl bambu

3. ΜΠΟΛ ΚΟΚΟΦΟΙΝΙΚΑ

Μπολ από  φυσικό κέλυφος καρύδας με επικάλυψη φυτικού βερνικιού. Ιδανικό για ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και άλλα κεράσματα!

τιμή: 7.50

playingcard-notebook-pen-hands

4. ΣΗΜΕΙΩΜΑΤΑΡΙΟ ΤΡΑΠΟΥΛΑ

Είστε κολλημένοι με την μπιρίμπα ή με κάποιο άλλο παιχνίδι που χρειάζεται να κρατάτε σκορ; Ε, τότε σίγουρα θα σας αρέσει ένα σημειωματάριο σε σχήμα τράπουλας! Άλλωστε την Πρωτοχρονιά, όλοι δοκιμάζουμε την τύχη μας!

τιμή: 7,50

floppy_disk_sticky_notes

5. ΑΥΤΟΚΟΛΛΗΤΑ ΧΑΡΤΑΚΙΑ ΣΗΜΕΙΩΣΕΩΝ FLOPPY DISK

Αν μεγαλώσατε κι εσείς την εποχή της δισκέτας, τότε αυτά τα αυτοκόλλητα χαρτάκια σημειώσεων θα σας ενθουσιάσουν!

τιμή: 7,50

carve-card-life-2

6. ΚΑΡΤ-ΠΟΣΤΑΛ ΞΥΛΙΝΟ

Θέλετε να μείνει η ευχή σας χαραγμένη στο μυαλό των αγαπημένων σας; Ε, τότε απλά χαράξτε την πάνω στη μαλακή επιφάνεια του ξύλινου καρτ-ποσταλ!

τιμή: 7,00

Eggling_Plant_123

7. ΓΛΑΣΤΡΑΚΙΑ ΣΕ ΣΧΗΜΑ ΑΒΓΟΥ EGGLING

Αν σας αρέσει η κηπουρική, τότε αυτό το αβγό θα είναι το αγαπημένο σας. Απλά σπάστε από πάνω το τσόφλι, φυτέψτε τα σποράκια που θα βρείτε στο εσωτερικό και ποτίστε το χώμα για να φυτρώσει.

τιμή: 12,00

plekta axesouar

8. ΒΙΒΛΙΟ «20 ΣΧΕΔΙΑ ΓΙΑ ΠΛΕΧΤΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΜΕ ΒΕΛΟΝΕΣ»

Ανακαλύψατε το πλέξιμο και θέλετε να φτιάξετε σκούφους, κασκόλ, κάλτσες, τσάντες και ότι άλλο βάζει ο νούς σας; Ακολουθήστε τις οδηγίες του βιβλίου και το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει.

τιμή: 6,50

Black-and-Blum-bento

9. ΔΟΧΕΙΟ ΦΑΓΗΤΟΥ BENTO BOX

Δεν υπάρχει καλύτερο δώρο για τον εαυτό σας από το να παίρνετε στη δουλειά φρεσκομαγειρεμένο φαγητό. Το μόνο που χρειάζεστε είναι το κατάλληλο δοχείο!

τιμή: 19.90

chuppon glastrakia

10. ΓΛΑΣΤΡΑΚΙΑ CHUPPON

Είναι μικρά, είναι χαριτωμένα και μπορούν να δώσουν μια φρέσκια νότα όπου και να τα αφήσετε. Το μόνο που θέλουν είναι ένα ποτήρι με νερό!

τιμή: 14.00