10 συνδυασμοί καλλιεργειών για τον λαχανόκηπο

Μαΐου 12, 2011 | κηπουρική | 1 σχόλιο »

Είναι γνωστό πως οι σωστοί συνδυασμοί των καλλιεργειών στο ίδιο παρτέρι βοηθούν στην καλύτερη ανάπτυξη και ευρωστία των φυτών. Η μέθοδος αυτή ονομάζεται συγκαλλιέργεια και είναι μια από τις πιο παραδοσιακές τεχνικές, ιδιαίτερα στη βιολογική γεωργία.

Στην παρακάτω λίστα προτείνονται 10 κλασικοί συνδυασμοί που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά από του κηπουρούς:

  1. Φυτέψτε μερικά κρεμμύδια ανάμεσα από τα αγγούρια για να απωθήσετε βλαβερά έντομα.
  2. Φυτέψτε πράσα κοντά στα καρότα για να απωθήσετε τη μύγα του καρότου.
  3. Συνδυάστε τις τοματιές με τους βασιλικούς.
  4. Φυτέψτε φράχτες από κρεμμύδια, σκόρδα ή σχοινόπρασα γύρω από τα παρτέρια των κηπευτικών για να απωθείτε τα κουνέλια.
  5. Φυτέψετε ραπανάκια ανάμεσα στις αγουριές για να απωθήσετε τα σκαθάρια.
  6. Φυτέψτε τανατσέτο κοντά σε θάμνους σμέουρου και βατόμουρου για να ενθερρύνετε την ανάπτυξή τους και να απωθήσετε τα σκαθάρια.
  7. Καλλιεργήστε θυμάρι μαζί με μελιτζάνες, πατάτες και τομάτες.
  8. Συνδυάστε τα λάχανα, τα καρότα, τις φράουλες και τις τομάτες με φασκόμηλο- λέγεται ότι ενισχύει την ευρωστία τους.
  9. Φυτέψτε κατιφέδες γύρω από το λαχανόκηπο για να απωθήσετε διάφορα βλαβερά έντομα και τους νηματώδεις (στο έδαφος).
  10. Φυτέψτε νεπέτα σε δοχεία ανάμεσα από τις μελιτζάνες για να απωθήσετε τα βλαβερά σκαθάρια- μην φυτέψετε τη νεπέτα στο χώμα διότι επεκτείνεται και θα σας πνίξει τα υπόλοιπα φυτά.

 photo credit: mercedesfromtheeighties / c.c.

φτιάξτε κατακόρυφους λαχανόκηπους

Φεβρουαρίου 18, 2011 | κηπουρική | 1 σχόλιο »

Αν είστε κηπουρός της πόλης και ο χώρος του λαχανόκηπου είναι περιορισμένος, μην αποκλείετε τα λαχανικά που σχηματίζουν κληματίδες, όπως τα κολοκύθια, τα αγγούρια και τα πεπόνια, που παραδοσιακά καλύπτουν μεγάλες επιφάνειες.  Υπάρχει και για εσάς λύση και λέγεται: κατακόρυφη καλλιέργεια!

Τα λαχανικά αυτά, αλλά και τα αναρριχώμενα ήδη, όπως τα φασόλια, ο αρακάς ή τα μπιζέλια, μπορούν να καλλιεργηθούν κατακόρυφα, δηλαδή πάνω σε κατακόρυφα συρμάτινα πλέγματα που θα τοποθετήσετε στις άκρες των παρτεριών σας. Με αυτό τον τρόπο μπορείτε να εκμεταλλευτείτε τους τοίχους και να μειώσετε κατά πολύ την επιφάνεια καλλιέγειας.

Το σύστημα αυτό λειτουργέι θαυμάσια και στα φυτά που χρειάζονται υποστύλωση, όπως έιναι οι τομάτες. Θα ενθουσιαστείτε καθώς θα βλέπετε τα φυτά να αναπτύσσονται ανάμεσα από το συρμάτινο πλέγμα των πλαισίων χωρίς να χρειάζεται ούτε καν να τα δένετε.

Για περισσότερες εικόνες και για να θαυμάσετε ένα απίθανο κατακόρυφο λαχανόκηπο παρακολουθήστε το βίντεο της καταπληκτικής Patty Moreno the Garden girl:  vertical gardening

photo credit: frederic bisson / c.c.