DIY κηπουρική :: συρμάτινα κλουβιά υποστήλωσης για τοματιές

PicMonkey Collage

Αν καλλιεργείτε τοματιές στον κήπο ή στο μπαλκόνι θα ξέρετε σίγουρα ότι από ένα σημείο και πέρα το φυτό χρειάζεται υποστήλωση για να μπορέσει να αναπτυχθεί σε ύψος και να συγκρατεί με ασφάλεια τον καρπό.

Ένας εύκολος τρόπο για να στηρίξετε τους μακριούς βλαστούς της τοματιάς είναι τα συρμάτινα κλουβιά.

Ξεχάστε τα καλάμια, ξεχάστε τα νήματα που κάθε λίγο και λιγάκι πρέπει να ανανεώνετε ή να προσθέτετε και βάλτε τις τομάτες στο κλουβί! Με τα συρμάτινα κλουβιά ξεμπερδεύετε μια κι έξω. Δεν είναι τυχαίο ότι αυτός ο τρόπος υποστύλωσης τομάτας είναι ο πιο διαδεδομένος στους «τεμπέληδες» κηπουρούς!

 

Υλικά και Εργαλεία που θα χρειαστείτε

Δερμάτινα γάντια κήπου

Ένα ρολό κοτετσόσυρμα ή συρμάτινο δομικό πλέγμα για οπλισμό σκυροδέματος (μπετόν)

2 τσιμεντόλιθοι

Κοφτάκι για σύρμα

Χοντρό σχοινί ή δεματικό νήμα κήπου

Ξύλινοι πάσσαλοι ή μπετόβεργες

 

Οδηγίες Συναρμολόγησης

TomatoCage-1

  1. Σε μια επίπεδη επιφάνεια, ξεκινήστε να απλώνετε το συρμάτινο ρολό φορώντας γάντια για να μην τραυματίσετε τα χέρια σας. Στερεώστε την ελεύθερη άκρη του πλέγματος με τον ένα τσιμεντόλιθο και ξετιλύξτε σε μήκος περίπου 2,5 μ. Στερεώστε και την άλλη πλευρά του πλέγματος με τον δεύτερο τσιμεντόλιθο ώστε να είστε έτοιμοι για να κόψετε το κομμάτι που χρειάζεστε.
  2. Μετρήστε περίπου 11 τετράγωνα από τη μία άκρη του πλέγματος έως την άλλη και κόψτε με το κοφτάκι στο σημείο που δείχνει το σχήμα. Τα τετράγωνα του πλέγματος θα πρέπει να έχουν περίπου πλάτος 15 εκ.TomatoCage-2
  3. Αφαιρέστε προσεκτικά τους τσιμεντόλιθους που κρατάνε το πλέγμα επίπεδο και φτιάξτε ένα ρολό, διαμέτρου περίπου 45 εκ. Ενώστε τις άκρες, γυρίζοντας προσεκτικά τα σύρματα κάθε τετραγώνου προς τα μέσα (όπως φαίνεται στην φωτογραφία) και έχετε έτοιμο το πρώτο σας κλουβί υποστήλωσης.TomatoCage-3
  4. Αν έχετε πολλά φυτά μπορείτε να φτιάξετε κι άλλα κλουβιά, ίδιου μεγέθους, και να τα ενώσετε μεταξύ τους με σχοινί ή ανθεκτικό νήμα κηπουρικής. Για να τα στερεώσετε, μπήξτε στο χώμα μια μπετόβεργα ή έναν ξύλινο πάσσαλο και δέστε με το ίδιο νήμα το κλουβί πάνω σε αυτά.

 

Οι τομάτες θα μπλέκουν τους τρυφερούς βλαστούς τους μέσα στο πλέγμα καθώς να αναπτύσσονται και θα υποστυλώνονται μόνες τους. Έτσι, το μόνο που θα μένει σε εσάς είναι να μαζεύετε τους ζουμερούς καρπούς, όταν ωριμάσουν!

 

Αν θέλετε να μάθετε κι άλλα κόλπα για να κάνετε τη ζωή στον κήπο πιο εύκολη, μπορείτε να διαβάσετε το «εγχειρίδιο του τεμπέλη κηπουρού» από τις εκδόσεις Ψύχαλου!

 

Πηγή: modernfarmer.com

 

 

κρεμάστε τις τοματιές στο ταβάνι!

Απριλίου 24, 2012 | go green, κηπουρική | 2 σχόλια »

Ο περιορισμένος χώρος στα μπαλκόνια της πόλης και η αυξανόμενη ανάγκη για φρέσκα και φθηνά λαχανικά από τον λαχανόκηπο του σπιτιού έφεραν την ιδέα για κρεμαστούς σάκους φύτευσης τομάτας!

Ο σάκος γεμίζει με χώμα, το φυτό φυτεύεται στο πυθμένα, η γλάστρα κρεμιέται από το ταβάνι και οι βλαστοί της τοματιάς, αντί να υποστυλώνονται σε καλάμια, κρέμονται προς τα κάτω! Εσείς απλά ποτίζετε το χώμα από την πάνω πλευρά και περιμένετε να κόψετε τις τοματούλες που φυτρώνουν δίπλα στο κεφάλι σας. Με αυτό τον τρόπο σχεδόν διπλασιάζετε τον ωφέλιμο χώρο στο μπαλκόνι σας κι έτσι ένας μικρός λαχανόκηπος μπορεί να γεμίσει με περισσότερα είδη.

Αν θέλετε να αγοράσετε τον κρεμαστό σάκο φύτευσης, απλά πατήστε εδώ.

Αν πάλι δεν ξέρετε πώς να καλλιεργήσετε τομάτες, διαβάστε το σχετικό post.

πώς να κρατήσετε σπόρους από τις τοματιές σας

Ιουλίου 26, 2011 | κηπουρική | 4 σχόλια »

Αν θέλετε να είστε σίγουροι ότι οι σπόροι σας είναι βιολογικοί και αισθάνεστε έτοιμοι για να ανεβείτε μια κατηγορία στην κηπουρική κατάταξη, τότε ξεκινήστε την συλλογή σπόρων από τα φυτά που ήδη καλλιεργείτε. Ιδιαίτερα, αν οι σπόροι που φυτέψατε προέρχονται από τοπικές, μη εμπορικές ποικιλίες, τότε η διατήρησή τους για την επόμενη καλλιεργητική περίοδο είναι επιβεβλημένη.

Για την τομάτα, η διαδικασία έχει ως εξής:

  1. Επιλέξτε ώριμους κόκκινους καρπούς, αλλά όχι εκείνους που έχουν μπει στη φάση της υπερωρίμανσης και εμφανίζουν σημάδια σαπίσματος. Σε πολύ θερμά κλίματα μπορείτε να συγκομίσετε τους καρπούς 2-3 μέρες νωρίτερα και να τους αφήσετε να ολοκληρώσουν την ωρίμανσή τους στη σκιά. Η συλλογή σπόρων από άγουρους καρπούς (μόλις αρχίζουν να κοκκινίζουν) δεν σημαίνει απαραίτητα και μειωμένη βλαστικότητα. Ωστόσο, αν προχωρήσετε σε μια τέτοια κίνηση θα πρέπει να τους φυλάξετε χωριστά από τους υπόλοιπους, καθώς δεν είναι σίγουρο αν θα διατηρήσουν τη ζωτικότητά τους για το ίδιο χρονικό διάστημα με τους αντίστοιχους ώριμους.
  2. Διαλέγετε καρπούς που δεν είναι εκτεθιμένοι στον ήλιο, αλλά σκιάζονται επαρκώς από τα φύλλα.
  3. Κόψτε τον καρπό στη μέση και αφαιρέστε το ζελατινώδες υγρό που περιέχει τους σπόρους.
  4. Βάλτε τα μέσα σε ένα κουβά με νερό και αφήστε να σταθούν για 3 μέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτό θα διαχωρίσει την πούλπα {ζελατινώδες υγρό} από τους σπόρους, οι οποίοι θα κάτσουν στον πυθμένα του δοχείου.
  5. Μαζέψτε τους σπόρους από τον κουβά και βάλτε τους μέσα σε ένα σουρωτήρι για να τους ξεπλύνετε καλά.
  6. Απλώστε τους πάνω σε μια λαδόκολλα ή ψιλή σίτα για να στεγνώσουν και τοποθετήστε τους σε σημείο που έχει καλό αερισμό και δεν το χτυπάει απευθείας ο ήλιος.
  7. Ανακατεύετε συχνά τους σπόρους για να πετύχετε ομοιόμορφο αερισμό.
  8. Φυλάξτε τους σε μεταλλικά κουτιά ή χάρτινα σακουλάκια, σε ξηρό και σκοτεινό μέρος.

 

tuta absoluta :: το έντομο που απειλεί τις τομάτες

Ιουλίου 4, 2011 | κηπουρική | 2 σχόλια »

Το έντομο tuta absoluta {φυλλορύκτης της τομάτας} είναι ένα μικρολεπιδόπτερο που αποτελεί ίσως τη μεγαλύτερη απειλή για την καλλιέργεια της τομάτας. Εισήχθη στην περιοχή της μεσογείου {στην Ισπανία το 2006}από τη νότιο Αμερική και βρήκε τις κατάλληλες συνθήκες για να παράγει περίπου 10- 12 γενιές το χρόνο! Κάθε θηλυκό άτομο μπορεί να παράξει γύρω στα 250-300 αβγά μέχρι το τέλος του βιολογικού κύκλου και η αντιμετώπισή της παρουσιάζει ιδιαίτερες δυσκολίες.

Διαβάστε περισσότερα »

μαύρισαν οι άκρες των καρπών της τομάτας;

Ιουνίου 7, 2011 | κηπουρική | 7 σχόλια »

Αν καλλιεργείτε τις δικές σας τοματούλες και παρατηρήσατε μια μαύρη ξερή κηλίδα να αρχίζει να σχηματίζεται στη βάση του καρπού τότε έχετε πρόβλημα!

Η ξήρη σήψη της κορυφής, όπως λέγεται η συγκεκριμένη ανωμαλία, δεν είναι αποτέλεσμα κάποιας προσβολής από ασθένεια ή έντομο. Πρόκειται για μια φυσιολογική ανωμαλία που οφείλεται στους εξής παράγοντες:

  1. έλλειψη ασβεστίου από το έδαφος
  2. μειωμένη πρόσληψη νερού

Αν δείτε τα πρώτα συμπτώματα, τότε αφαιρέστε γρήγορα τους προσβεβλημένους καρπούς, ρίξτε στα φυτά διαφυλλικό λίπασμα χλωριούχου ασβεστίου σε συγκέντρωση 1% και φροντίστε για το τακτικό πότισμα των φυτών. Καμιά φορά, ακόμα κι αν η εδαφική υγρασία είναι κανονική το φυτό αδυνατεί να αντλήσει το νερό που χρειάζεται, συνήθως όταν επικρατούν χαμηλές θερμοκρασίες και υψηλή ατμοσφαιρική υγρασία. Σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να κάνετε υπομονή μέχρι ο καιρός να σταθεροποιηθεί.

Αν θέλετε να είστε προνοητικοί μπορείτε να προσθέσετε μαραμρόσκονη στο έδαφος ώστε το φυτό να έχει όλα τα απαραίτητα στοιχεία που χρειάζεται για να διαμορφώσει υγιείς καρπούς.

Καλή επιτυχία!

photo credit: cavinB / c.c.

10 συνδυασμοί καλλιεργειών για τον λαχανόκηπο

Μαΐου 12, 2011 | κηπουρική | 1 σχόλιο »

Είναι γνωστό πως οι σωστοί συνδυασμοί των καλλιεργειών στο ίδιο παρτέρι βοηθούν στην καλύτερη ανάπτυξη και ευρωστία των φυτών. Η μέθοδος αυτή ονομάζεται συγκαλλιέργεια και είναι μια από τις πιο παραδοσιακές τεχνικές, ιδιαίτερα στη βιολογική γεωργία.

Στην παρακάτω λίστα προτείνονται 10 κλασικοί συνδυασμοί που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά από του κηπουρούς:

  1. Φυτέψτε μερικά κρεμμύδια ανάμεσα από τα αγγούρια για να απωθήσετε βλαβερά έντομα.
  2. Φυτέψτε πράσα κοντά στα καρότα για να απωθήσετε τη μύγα του καρότου.
  3. Συνδυάστε τις τοματιές με τους βασιλικούς.
  4. Φυτέψτε φράχτες από κρεμμύδια, σκόρδα ή σχοινόπρασα γύρω από τα παρτέρια των κηπευτικών για να απωθείτε τα κουνέλια.
  5. Φυτέψετε ραπανάκια ανάμεσα στις αγουριές για να απωθήσετε τα σκαθάρια.
  6. Φυτέψτε τανατσέτο κοντά σε θάμνους σμέουρου και βατόμουρου για να ενθερρύνετε την ανάπτυξή τους και να απωθήσετε τα σκαθάρια.
  7. Καλλιεργήστε θυμάρι μαζί με μελιτζάνες, πατάτες και τομάτες.
  8. Συνδυάστε τα λάχανα, τα καρότα, τις φράουλες και τις τομάτες με φασκόμηλο- λέγεται ότι ενισχύει την ευρωστία τους.
  9. Φυτέψτε κατιφέδες γύρω από το λαχανόκηπο για να απωθήσετε διάφορα βλαβερά έντομα και τους νηματώδεις (στο έδαφος).
  10. Φυτέψτε νεπέτα σε δοχεία ανάμεσα από τις μελιτζάνες για να απωθήσετε τα βλαβερά σκαθάρια- μην φυτέψετε τη νεπέτα στο χώμα διότι επεκτείνεται και θα σας πνίξει τα υπόλοιπα φυτά.

 photo credit: mercedesfromtheeighties / c.c.

φτιάξτε τη δική σας σπιτική κέτσαπ!

Σεπτεμβρίου 24, 2010 | διατροφή & υγεία | Το σχόλιο σας »

Θέλετε να φτιάχνετε μόνοι σας εύκολα και γρήγορα σπιτική κέτσαπ για να συνοδεύετε τα μπέργκερς και τις μακαρονάδες σας;

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:

2 ώριμες ντομάτες

1 κρεμμύδι

1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ή 1 κουταλιά της σούπας σόγια σως

3-4 φύλλα δυόσμου

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

αλάτι και πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα »

τομάτα από σπίτι

Ιουνίου 14, 2010 | κηπουρική | 3 σχόλια »

Για να καλλιεργήσετε τις δικές σας τοματούλες στο μπαλκόνι θα χρειαστείτε:

  • 1 φακελάκι με σπόρους τομάτας (ιδανικά βιολογικούς)
  • 1 σπορείο πολλαπλών θέσεων όπως το πολυχρηστικό σπορείο Rootrainer
  • Χώμα καλής ποιότητας, πλούσιο σε οργανική ουσία
  • Δοχεία φύτευσης, όπως τους κατακόκκινους σάκους Tomato Patio Planters
  • Καλάμι υποστύλωσης
  • Γάντια, φτυαράκι, ποτιστήρι και πολλή πολλή αγάπη

Ας περάσουμε παρακαλώ στο μπαλκόνι…

Διαβάστε περισσότερα »