Αρχείο ετικέτας βιβλίο

σαββατοκύριακα μανιταρογνωσίας στο Πήλιο

Posted on by
1

Τι θα λέγατε για μια βόλτα στο δάσος για να μαζέψουμε μανιτάρια; Σας ακούγεται δύσκολο;

Βρήκαμε μια πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση από τον ξενώνα Αμανίτα στην Τσαγκαράδα του Πηλίου, που για τα σαββατοκύριακα του Οκτωβρίου οργανώνει σεμινάρια μανιταρογνωσίας, βόλτες στο δάσος της περιοχής και μανιταρομαγειρέματα δίπλα στο τζάκι.

Κι αν έχετε αρχίσει ήδη να ετοιμάζετε το σακίδιό σας για το δάσος, μην ξεχάσετε να ρίξετε μέσα τον απόλυτο οδηγό αναγνώρισης μανιταριών του Ζαχαρία Αθανασίου που κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Ψύχαλου. Παραπάνω από 600 είδη μανιταριών περιμένουν για να τα ανακαλύψετε και να τα αναζητήσετε στα δάση της Ελλάδας.

 

παζάρι βιβλίων στην πλατεία κλαυθμώνος

Posted on by
Απάντηση

Από τις 21/1 ως τις 9/2 θα λειτουργεί στην πλατεία κλαυθμώνος το καθιερωμένο πλέον παζάρι βιβλίων που οργανώνει ο Σύνδεσμος εκδοτών υπο την αιγίδα του δήμου Αθηναίων.
Συνέχεια →

συνδυάζοντας το κρέας με κρασί

Posted on by
Απάντηση

 

Ένα καλομαγειρεμένο κρέας μπορεί να απογειωθεί γευστικά όταν συνοδεύεται από ένα σωστά επιλεγμένο κρασί. Ο οινολόγος Αργύρης Τσακίρης μάς αποκαλύπτει όλες τις γευστικές αρμονίες. Συνέχεια →

αλεξανδρινό ή το λουλούδι των Χριστουγέννων

Posted on by
Απάντηση

 

αλεξανδρινό

Σας έκαναν δώρο Αλεξανδρινό και δεν ξέρετε πώς να το φροντίσετε;

Μην πανικοβάλεστε. Θα σας πούμε εμείς όλα τα μυστικά του!

Συνέχεια →

νέα κυκλοφορία: κήπος

Posted on by
Απάντηση

Ένα από τα πιο όμορφα βιβλία των εκδόσεων Ψύχαλου και της living green σχετικά με τον κήπο και τη σχεδίαση, τη δημιουργία και την συντήρησή του μόλις κυκλοφόρησε! Συγγραφέας ο Στέλιος Χάλαρης!

Χαρίστε το στους αγαπημένους σας κηπουρούς!

η αληθινή φύση της ασθένειας

Posted on by
Απάντηση

Το όνομα και η φύση της ασθένειας δεν παίζουν κανένα ρόλο στην πραγματική θεραπεία. Αυτό υποστηρίζει ο dr Edward Bach στο βιβλίο του θεράπευσε τον εαυτό σου με τα άνθη του bach. Συνεχίζει, λέγοντας ότι η ασθένεια του σώματος δεν είναι τίποτα άλλο παρά το αποτέλεσμα μιας δυσαρμονίας ανάμεσα στην ψυχή και το συναίσθημα. Αποτελεί μόνο ένα σύμπτωμα της αιτίας και επειδή η ίδια η αιτία εκδηλώνεται σχεδόν σε κάθε άνθρωπο με διαφορετικό τρόπο, πρέπει πρώτα να παραμεριστεί η αιτία, και τα αποτελέσματά της, όποια και αν είναι αυτά, θα εξαφανισθούν μετά από μόνα τους.

Συνέχεια →

βάλτε χόρτα στη διατροφή σας!

Posted on by
Απάντηση

Έχει γίνει πολύς λόγος για τη μεσογειακή διατροφή, που διαφέρει πολύ από τα δυτικοευρωπαϊκά και αμερικανικά πρότυπα και είναι αποδεδειγμένα πιο υγιεινή. Τα άγρια χόρτα είναι ένα βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, και δικαιολογημένα. Οι φυτικές ίνες τους είναι απαραίτητες για την πέψη και την ομαλή λειτουργία των εντέρων. Περιέχουν μεταλλικά στοιχεία (ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, μαγγάνιο), βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C, προβιταμίνη Α (καροτίνη), ουσίες απαραίτητες στον οργανισμό μας.

Συνέχεια →

αρωματίστε το ελαιόλαδο!

Posted on by
Απάντηση

Το ελαιόλαδο αποτελεί ένα γνήσιο και παραδοσιακό συστατικό της μεσογειακής και δη της ελληνικής διατροφής. Πλούσιο σε στοιχεία και βιταμίνες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική αλλά και στην κοσμετολογία. Η Living Green αγαπά ιδιαίτερα το ελαιόλαδο, γι” αυτό και σήμερα θα δούμε πώς μπορούμε να το αρωματίσουμε ώστε να έχουμε μια πιο πλούσια και απολαυστική γεύση!

Συνέχεια →

βάλτε ξίδι στη ζωή σας!

Posted on by
Απάντηση

Μας εντυπωσιάζει πόσο χρήσιμες φαίνονται καμιά φορά μερικές εμπειρικές λύσεις που μεταφέρονται από τη μια γενιά στην άλλη. Ακόμη κι αν αδυνατούμε να κατανοήσουμε το γιατί, μας βγάζουν από τη δύσκολη θέση ή απλά κάνουν πιο απλή τη ζωή μας, χωρίς ιδιαίτερο κόστος και κούραση. Ξεφυλλίζοντας το ξίδι, βρήκαμε μερικές πολύ χρήσιμες εφαρμογές του ξιδιού στην καθημερινή ζωή και το νοικοκυριό, και τις μοιραζόμαστε μαζί σας.

Συνέχεια →

βοτανοθεραπεία για φυτά!

Posted on by
1

Το ξέρατε ότι οι ασθένειες των φυτών μπορούν να θεραπευτούν με σκευάσματα από βότανα; Για να παρασκευάσουμε φυτοζούμια για καταπολέμηση ασθενειών, παίρνουμε φυτά υγιή και εύρωστα. Δεν πρέπει να είναι βρεγμένα ή αμέσως μετά τη βροχή ή βρεγμένα από πρωινή δροσιά. Η συλλογή των βοτάνων δεν πρέπει να γίνεται ληστρικά και να αποψιλώνουμε τις συστάδες.

Τα συλλεχθέντα βότανα τα απλώνουμε σε χαρτόνια ή σε πανιά σε ένα ευάερο κα ζεστό μέρος, όμως ποτέ στον ήλιο, για ξέραμα. Η περιεκτικότητα των φυτών σε δραστική ουσία εξαρτάται από τον βιότοπο που φυτρώνουν, από την επόχη που τα μαζεύουμε και από τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν. Για το λόγο αυτό οι συνταγές με τις ποσότητες των υλικών έχουν μόνο κατευθυντήριο σκοπό και δεν είναι απόλυτες.

Συνέχεια →