Η καθαρά Δευτέρα σημαίνει το τέλος των αποκριών και την αρχή της Σαρακοστής μέχρι την ημέρα του Πάσχα. Πήρε το όνομά της από το γεγονός ότι τη μέρα αυτή οι Χριστιανοί «καθαρίζονταν» ψυχικά και σωματικά. λόγω της νηστείας. Τα βασικά εδέσματα που χαρακτηρίζουν αυτή τη γιορτή είναι η λαγάνα, ο χαλβάς, ο ταραμάς & τα όσπρια. Στις μέρες μας, όμως, ακόμα και αυτό το έθιμο πέρασε από το πληθωρικό πρίσμα της υπερκαταναλωτικής μας τάσης κι έτσι τα τραπέζια της σαρακοστής μόνο λιτά δεν τα λες. Η έννοια της νηστείας χάθηκε κάπου ανάμεσα στις πιατέλες με τα όστρακα και τα πιλάφια με τις γαρίδες. Μήπως όμως η ουσία είναι αλλού;

Η έννοια της νηστείας εμπεριέχει την αρετή της αυτοσυγκράτησης, της λιτότητας και του εξαγνισμού του σώματος προκειμένου να μπορέσει η ψυχή να προετοιμαστεί για τον δικό της. Είναι μια διαδικασία που μοιάζει με την προετοιμασία των αθλητών πριν από τον μεγάλο αγώνα. Φέτος, οι συγκυρίες φέρνουν τα πράγματα έτσι που το τραπέζι της Σαρακοστής ίσως βρει τον σωστό του δρόμο και χώρο. Βάλτε λοιπόν στον σάκο σας μια λαγάνα, λίγες ελιές, ένα κεσεδάκι ταραμοσαλάτα, λίγα φρέσκα τοματάκια και ένα ραδιοφωνάκι και κατασκηνώστε στο κοντινότερο παρκάκι μαζί με την οικογένεια και τους φίλους σας. Πετάξτε χαρταετό και αν είστε καλοί χειροτέχνες φτιάξτε τον μόνοι σας. Τα έθιμα είναι για να τα βιώνουμε και αυτό δεν μας κοστίζει τίποτα!

Καλή Σαρακοστή!

photo credits: degou mischief /c.c.