Φτιάχνω τον δικό μου λαχανόκηπο

Gardener Vegetable Garden λαχανόκηπος λαχανικά ντομάτες αγγούρια

Θέλετε να φτιάξετε τον πρώτο σας λαχανόκηπο αλλά δεν ξέρετε από πού να αρχίσετε; Έχετε φυτέψει δειλά – δειλά τα πρώτα σας λαχανικά αλλά θέλετε να προχωρήσετε ένα βήμα παραπέρα; Εμείς είμαστε εδώ. Γιατί ένας προνοητικός κηπουρός ξεκινά με τον σχεδιασμό του λαχανόκηπού του. Η κάθε μέθοδος καλλιέργειας έχει τα συν και τα πλην. Διαβάστε παρακάτω τις λεπτομέρειες και αποφασίστε τι ταιριάζει σε εσάς και στον λαχανόκηπο που ονειρεύεστε.

Η θέση

Το πρώτο ερώτημα στο οποίο πρέπει να απαντήσετε είναι «Ποιο είναι το κατάλληλο σημείο για να φτιάξω το λαχανόκηπό μου;». Η επιλογή της κατάλληλης θέσης θα παίξει σημαντικό ρόλο στη χρηστικότητα, αλλά και στην επιτυχία του λαχανόκηπου.

Οι προϋποθέσεις για τη σωστή επιλογή του κατάλληλου σημείου που θα φιλοξενήσετε τον λαχανόκηπό σας, είτε έχετε κήπο είτε θέλετε να καλλιεργήσετε σε μπαλκόνι, είναι:

  • Να είναι κοντά στο σπίτι (όταν πρόκειται για μεγάλο κήπο) και ιδιαίτερα στην κουζίνα (πρακτικότητα).
  • Να μην έχει σκιά (μακριά από μεγάλα δέντρα και κτίρια, σε νότιες περιοχές με υψηλές καλοκαιρινές θερμοκρασίες προτιμήστε νοτιοανατολικό προσανατολισμό για να αποφύγετε τον δυνατό ήλιο του μεσημεριού).
  • Να είναι προστατευμένο από τον Βοριά (αποφυγή παγετών).
  • Να μη λιμνάζουν στο σημείο νερά (καλή αποστράγγιση).

 

Οι μέθοδοι καλλιέργειας

Αφού επιλέξετε το σημείο, η επόμενη απόφαση αφορά στη μέθοδο καλλιέργειας που θα ακολουθήσετε. Η επιλογή βασίζεται κυρίως στο διαθέσιμο χώρο και στο κόστος.

Οι πιο διαδεδομένες μέθοδοι καλλιέργειας είναι οι ακόλουθες:

λαχανόκηπος λωρίδες φύτευσης έδαφος μέθοδος λαχανικά κήπος κηπουρός

Λωρίδες φύτευσης απευθείας στο έδαφος

Υπέρ

  • Μικρό κόστος κατασκευής.
  • Διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος (τα φυτά δημιουργούν πυκνό στρώμα εδαφοκάλυψης και η απώλεια εδαφικής υγρασίας μειώνεται).

Κατά

  • Εφαρμόζεται μόνο σε κήπο.
  • Απαιτεί πολύ χώρο.
  • Η προετοιμασία του εδάφους είναι χρονοβόρα.
  • Είναι κοπιαστικό γιατί πρέπει να σκύβεις.
  • Είναι χαμηλής αισθητικής.
λαχανόκηπος υπερηψωμένα παρτέρια οδηγίες βιβλίο φυτεύω λαχανικά κήπος μπαλκόνιΥπερυψωμένα παρτέρια

Υπέρ

  • Εφαρμόζεται σε κήπο, μεγάλο μπαλκόνι, ταράτσα.
  • Το χώμα προστίθεται εκ νέου, οπότε έχει διασφαλισμένη ποιότητα και δεν χρειάζεται επεξεργασία (δεν είναι απαραίτητο να έχετε εργαλεία, γλιτώνετε κόπο και χρόνο).
  • Είναι καλαίσθητο (αίσθηση τακτοποιημένου).
  • Αποφεύγετε το σκύψιμο και την καταπόνηση της μέσης και των γονάτων.
  • Παίρνετεμεγαλύτερηπαραγωγήαπόμικρότερο χώρο λόγω της τακτοποίησης των φυτών σε προκαθορισμένες θέσεις.
  • Σπέρνετε απευθείας στη θέση φύτευσης και αποφεύγετε την υπερβολική φύτευση και το αραίωμα.

Κατά

  • Μεγαλύτερο κόστος κατασκευής.
  • Το χώμα ξηραίνεται πιο γρήγορα.

σάκοι φύτευσης λαχανικά λαχανόκηπος φυτεύω κηπουρός

Πλαστικά δοχεία ή σάκοι φύτευσης

Υπέρ

  • Μπορείτε να τα τοποθετήσετε παντού.
  • Μεταφέρονται εύκολα σύμφωνα με τις απαιτήσεις κάθε εποχής.
  • Αυξάνονται και μειώνονται σε αριθμό ανάλογα με τις απαιτήσεις.
  • Εκμεταλλεύονται μικρούς χώρους.

Κατά

  • Υψηλό κόστος αγοράς.
  • Χρειάζονται τακτικό πότισμα & λίπανση.

Κάντε την μελέτη σας, σχεδιάστε τον λαχανόκηπό σας και σε λίγες εβδομάδες θα έχετε τα πιο θρεπτικά, υγιεινά και νόστιμα λαχανικά. Τα δικά σας. Για να μάθετε όλα τα μυστικά, τα τρικ και τις συμβουλές από τους ειδικούς, προμηθευτείτε το νέο βιβλίο των Εκδόσεων Ψύχαλου «Καλλιεργώ λαχανικά στο περιβόλη και στη βεράντα«. Από εκεί και οι πιο πάνω συμβουλές για τις μεθόδους καλλιέργειας.

 

Και βεβαίως, στο Living Green Shop στην Αθήνα αλλά και online μπορείτε να βρείτε όλα τα απαραίτητα σύνεργα, βιβλία, σπόρους, αξεσουάρ για τον λαχανόκηπό σας.

 

Καλή επιτυχία!

Φυσικά καλλυντικά :: Λιπολυτικό λάδι από λεβάντα, θυμάρι & κέδρο για κυτταρίτιδα

olympic-lavender-oil

Κυτταρίτιδα: μια λέξη ταμπού για όλες τις γυναίκες! Αν και θα πρέπει να περιποιούμαστε και να αγαπάμε το σώμα μας καθ” όλη τη διάρκεια του έτους, η άνοιξη είναι η εποχή που ξεκινάμε τις ενταντικές φροντίδες για τον περιορισμό της κυτταρίτιδας και του τοπικού πάχους. Εμείς σας προτείνουμε μια φυσική θεραπεία που μπορείτε να φτιάξετε με φυσικά υλικά που θα βρείτε εύκολα στα καταστήματα με βότανα και αιθέρια έλαια.

Υλικά

1/ 4 ποτήρι σιτέλαιο

2 κ.σ. λάδι κέδρου (όχι αιθέριο έλαιο)

2 ξυλαράκια κανέλας

1 κ.σ. αποξηραμένη λεβάντα

1 κ.σ. αποξηραμένο θυμάρι

1 τμχ. Κυπαρισσόμηλο

5 σταγόνες από το κάθε αιθέριο έλαιο: άρκευθος, σιτρονέλα, κυπαρίσσι, λεβάντα, θυμάρι

Τρόπος παρασκευής:

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα βάζο και κλείνουμε καλά με το καπάκι. Αναδεύουμε καλά για να αναμιχθούν όλα τα υλικά και αφήνουμε το βάζο να σταθεί για 1-2 εβδομάδες, έτσι ώστε να απορροφηθούν όλες οι δραστικές ουσίες των βοτάνων από το λάδι. Σουρώνουμε καλά το μίγμα με γάζα και βάζουμε το καθαρό λαδάκι σε σκούρο μπουκαλάκι με ετικέτα.

Αν θέλετε να επισπεύσετε τη διαδικασία κατά 1 εβδομάδα, μπορείτε να ζεστάνετε ελαφρά το μίγμα λαδιού.

Ιδιότητες

Αρωματικό έλαιο με λεπτή υφή, επιτρέπει το μασάζ στις επίμαχες ζώνες του σώματος. Η δράση του είναι εφιδρωτική, λιποδιαλυτική, ανακουφίζει από συμφόρηση της λέμφου και διεγείρει την κυκλοφορία του αίαμτος. Το σιτέλαιο προσφέρει θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και είναι βάση του προϊόντος. ΤΟ λάδι κέδρου και η κανέλα είναι τονωτικά, αναγεννητικά και θερμαντικά. Η λεβάντα και το θυμάρι είναι καταπραϋντικά και αναζωογονητικά. Το κυπαρίσσι διεγείρει τη μικροκυκλοφορία και είναι κατευναστικό για τους τοπικούς όνους. Τα αιθέρια έλαια είναι παράγοντες διείσδυσης και λιπολυτικά.

Συμβουλές

Μην χρησιμοποιείτε το λάδι αν είστε έγκυος ή θηλάζετε.

Η συνταγή αποτελεί μέρος ενός ολοκληρωμένου προγράμματος αδυνατίσματος και σύσφιξης με βότανα και αιθέρια έλαια από το βιβλίο «Μυστικά Ομορφιάς – 60+1 συνταγές για φυσικά καλλυντικά» του Κώστα Αλτάνη, από τα εκδόσεις Ψύχαλου.

Βάφουμε τα πιο φυσικά Πασχαλινά αβγά και τα στολίζουμε με φύλλα

πασχαλινά αβγά φυσικές βαφές φύλλα

Έφτασε πάλι αυτή η όμορφη εποχή… Που η φύση φοράει τα γιορτινά της και εμείς ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα. Τι θα λέγατε φέτος να συνδυάζαμε αυτά τα δύο; Να φέρουμε την ομορφιά και την αναγέννηση της φύσης στα Πασχαλινά μας έθιμα δηλαδή. Στο Living Green, κάθε χρόνο, επιλέγουμε να βάφουμε τα Πασχαλινά μας αβγά με τα πιο φυσικά υλικά -αυτά της μαμάς φύσης. Έτσι θα κάνουμε και φέτος. Αποφασίσαμε όμως να προχωρήσουμε ένα βήμα παραπέρα και να τα στολίσουμε κιόλας με μικροσκοπικά φύλλα που λίγο – πολύ όλοι έχουμε στις γλάστρες και στα μπαλκόνια μας. Το αποτέλεσμα είναι 100% φυσικό και 100% εντυπωσιακό! Σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα!

φυτικές βαφές αβγά πάσχα

Υλικά:

  • 12 λευκά αβγά
  • 12 καρότα κομμένα σε κομμάτια 2-3 εκ.
  • Περίπου 5 πατζάρια κομμένα σε κυβάκια των 2-3 εκ.
  • 1 μωβ λάχανο ψιλοκομμένο
  • 500γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο
  • 5 κουταλιές πάπρικα
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1,5 κούπες λευκό ξύδι
  • Αλάτι
  • 1/4 φλ. φρέσκα, μαλακά φύλλα βοτάνων, όπως μαϊντανό, κόλιανδρο, βασιλικό, μέντα
  • 2 ζευγάρια διάφανο, nylon καλσόν κομμένο σε “κυλίνδρους” των 5εκ.

Διαλέγουμε κατσαρόλες που δεν είναι πολύ φαρδιές ώστε να βυθίζοντα εξ” ολοκλήρου τα αβγά μας μέσα στο υγρό και να μην αραιώνει πολύ η βαφή. Χρησιμοποιούμε μία κατσαρόλα για κάθε χρώμα.

Για την πορτοκαλί βαφή, ρίχνουμε 5 φλιτζάνια νερό σε μία κατσαρόλα μαζί με τα καρότα, την πάπρικα και 1 κουταλάκι αλάτι (ή παραπάνω αν θέλουμε να έχουν τα αβγά μας περισσότερες “πιτσιλιές’). Ανακατεύουμε καλά, ανάβουμε το μάτι και μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να βράσει για 1 ώρα.

Για την μπλε βαφή, ρίχνουμε 5 φλιτζάνια νερό σε μία κατσαρόλα μαζί με το μωβ λάχανο και 1 κουταλάκι αλάτι.

Για την ροζ βαφή, 5 φλιτζάνια νερό σε μία κατσαρόλα μαζί με τα πατζάρια και 1 κουταλάκι αλάτι.

Για την πράσινη βαφή, 5 φλιτζάνια νερό σε μία κατσαρόλα μαζί με το σπανάκι και 1 κουταλάκι αλάτι.

Οι οδηγίες βρασμού είναι ίδιες για όλες τις βαφές.

Αφαιρούμε τα λαχανικά από τις κατσαρόλες έτσι ώστε να μείνουν τα αβγά μόνο με το υγρό. Αφαιρούμε το υγρό και το ζυγίζουμε σε μία κανάτα ή μετράμε με φλιτζάνια ώστε να ξέρουμε την ακριβή ποσότητα. Επιστρέφουμε το υγρό της βαφής στην εκάστοτε κατσαρόλα και προσθέτουμε 3 κουταλάκια λευκό ξύδι για κάθε φλιτζάνι βαφής, και ανακατεύουμε. Αφήνουμε για 30 λεπτά.

αβγα πασχαλιάτικα φυσικά φύλλα

Χρησιμοποιώντας χαρτί κουζίνας, τρίβουμε ελαφρά κάθε αβγό με ξύδι. Κόβουμε το φυλλαράκι της επιλογής μας, το τοποθετούμε πάνω στο αβγό, το κρατάμε σταθερό και προσεκτικά περνάμε τον “κύλινδρο” του καλσόν ώστε το αβγό να βρίσκεται περίπου στο κέντρο του. Με αυτό τον τρόπο σταθεροποιούμε το φυλλαράκι στη θέση που θέλουμε. Τεντώνουμε το καλσόν, στρίβουμε ελαφρά τις δύο άκρες του και τις δένουμε μεταξύ τους με έναν κόμπο.

Μπορείτε να δείτε αναλυτικό βίντεο με τις οδηγίες βήμα-βήμα για τα stencil φυλλαράκια εδώ.

Τοποθετούμε 3 αβγά σε κάθε κατσαρόλα με βαφή, και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά, με κλειστό καπάκι, για 10 περίπου λεπτά. Αφαιρούμε τις κατσαρόλες από την φωτιά και τις αφήνουμε να κρυώσουν, με κλειστό το καπάκι, για ακόμη 15 λεπτά. Τοποθετούμε όλες τις κατσαρόλες, εκτός από αυτήν με τα πατζάρια, στο ψυγείο για 1 βράδυ. Για την βαφή με τα πατζάρια, τοποθετούμε την κατσαρόλα στο ψυγείο για 1 ώρα για να έχουμε το χρώμα που βλέπετε στην πρώτη φωτογραφία. Αν θέλετε να γίνουν πιο φωτεινά και πιο έντονα ροζ, αφήστε τα στο ψυγείο ολονυχτίς. Αν θέλετε, ελέγχετε μετά από 6-8 ώρες για να δείτε τις αποχρώσεις που έχουν πάρει τα αβγά σε κάθε κατσαρόλα. Μόλις έχουν αποκτήσει το χρώμα που θέλετε, αφαιρείτα τα αβγά από τις κατσαρόλες, πετάτε τα καλσόν και τα φυλλαράκια, και τοποθετείτε τα αβγά σε μια σχάρα με το σχήμα από τα φυλλαράκια προς τα πάνω για να στεγνώσουν για τουλάχιστον 1 ώρα.

Όταν θέλετε να τα παρουσιάσετε, βουτήξτε λίγο χαρτί κουζίνας σε ελαιόλαδο και απαλά καλύψτε το εξωτερικό των αβγών ώστε να γυαλίσουν. Διατηρείστε τα στο ψυγείο.

Καλό Πάσχα!

 

Πηγή: Adventures in cooking

BOTTLE TOWERS :: Κατακόρυφοι λαχανόκηποι σε πλαστικά μπουκάλια

κάθετος λαχανόκηπος πλαστικά μπουκάλια

Κατακόρυφοι λαχανόκηποι σε πλαστικά μπουκάλια αναψυκτικών ή νερού! Και όμως γίνεται! Πολλοί από εσάς που καταπιάνεστε με την αστική λαχανοκομία μπορεί να έχετε συναντήσει δημοσιεύσεις που αφορούν στα λεγόμενα bottle towers! Στην ουσία πρόκειται για κατακόρυφες κατασκευές από πλαστικά μπουκάλια που γεμίζονται με χώμα και μπορούν σε ελάχιστο χώρο να φιλοξενήσουν πολλά φυτά που αναπτύσσονται καθ’ ύψος. Έτσι, ακόμα και αν κάποιος διαθέτει ένα πολύ μικρό μπαλκονάκι, μπορεί να καλλιεργήσει λαχανικά και μυρωδικά για την κουζίνα του ή φρέσκες βιολογικές φράουλες!

Αν θέλετε να μάθετε πώς να φτιάξετε έναν τέτοιο «πύργο» ακολουθήστε τα παρακάτω απλά βήματα:

bottle towers1. Πάρτε ένα άδειο πλαστικό μπουκάλι αναψυκτικού ή νερού. Κρατήστε το καπάκι στο 1ο μπουκάλι του πύργου που θα συγκρατεί το χώμα όταν θα κρεμαστεί στον τοίχο.

2. Κόψτε περιμετρικά τον πάτο του 1ου μπουκαλιού με έναν ψαλίδι.

3. Γυρίστε το μπουκάλι ανάποδα (με το καπάκι προς τα κάτω) και με ένα αιχμηρό αντικείμενο (π.χ. ψαλίδι) ανοίξτε 2 τρύπες (τη μια απέναντι από την άλλη) σε απόσταση περίπου 3 εκ. πάνω από το καπάκι. Οι τρύπες αυτές θα χρησιμεύσουν για την αποστράγγιση του χώματος κατά το πότισμα.

κατακόρυφα μποστάνια

4. Γεμίστε το 1ο μπουκάλι που ετοιμάσατε με αφράτο χώμα (κομπόστ) αφήνοντας στο πάνω μέρος περίπου 3 εκ. κενό, μέχρι το χείλος του μπουκαλιού.

5. Τοποθετήστε το 1ο μπουκάλι με χώμα στο κάτω μέρος του μεταλλικού φράχτη που θα στερεώσετε τον πύργο.

πλαστικά μπουκάλια λαχανόκηπος

6. Ετοιμάστε τα επόμενα 3 μπουκάλια του πύργου (Νο. 2, 3 και 4). Αφαιρέστε τα καπάκια και κόψτε περιμετρικά τους πάτους. Αναποδογυρίστε το πρώτο μπουκάλι, γεμίστε το με χώμα αφήνοντας στο πάνω μέρος 2-3 εκ. κενό, σφηνώστε το επόμενο μπουκάλι μέσα στο πρώτο και συνεχίστε να γεμίζετε με χώμα. Επαναλάβετε τη διαδικασία και με το τρίτο μπουκάλι.

κατακόρυφοι λαχανόκηποι πλαστικά μπουκάλια7. Τοποθετήστε την κολώνα των 3 μπουκαλιών που φτιάξατε πάνω στο 1ο μπουκάλι (βάσης) που έχετε ήδη στερεώσει στον φράχτη.

8. Στερεώστε την κατασκευή (κολώνα) με ανθεκτικά νήματα πάνω στον φράχτη.

living green λαχανόκηπος

9. Στην κορυφή της κολώνας, φτιάξτε ένα σύστημα ποτίσματος με 2 πλαστικά μπουκάλια. Κόψτε ένα μπουκάλι περίπου στη μέση, αφαιρώντας τον πάτο και σφηνώστε το ανάποδα (χωρίς το καπάκι) στην κορυφή της κολώνας (να εισχωρήσει το στόμιο μέσα στο χώμα). Αυτό το μπουκάλι θα παίξει, ουσιαστικά, το ρόλο του χωνιού για το νερό του ποτίσματος.

10. Από ένα δεύτερο μπουκάλι, κόψτε τον πάτο. Βιδώστε το καπάκι του και με ένα ηλεκτρικό τρυπάνι κάντε μια λεπτή τρύπα στο κέντρο του πώματος. Τοποθετήστε το ανάποδα (με το καπάκι προς τα κάτω) μέσα στο χωνί, στην κορυφή της κολώνας. Γεμίστε το με νερό. Το σύστημα ποτίσματος είναι έτοιμο!

κάθετος λαχανόκηπος

σπιτικός λαχανόκηπος

λαχανόκηπος μπουκάλια

11. Όταν το χώμα σε όλη την κολώνα διαβρεχτεί και δούμε σταγόνες να στάζουν από τις δύο τρύπες αποστράγγισης στη βάση της κολώνας, τότες είστε έτοιμοι για να ξεκινήσετε το φύτεμα! Πάρτε ένα κοφτερό μαχαίρι (κοπίδι) και κάντε μια σχισμή σαν τσέπη σε καθένα από τα μπουκάλια Νο 1, 2, 3 και 4.

12. Κάντε με το δάχτυλό σας μια μικρή τρύπα στο χώμα σε κάθε τσέπη και φυτέψτε μικρά φυτάρια από διάφορα σαλατικά και μυρωδικά. Σε λίγες μέρες τα φυτά θα σχηματίσουν καινούριες ρίζες και θα αρχίσουν να αναπτύσσονται. Το σύστημα έχει ελάχιστες απώλειες υγρασίας με αποτέλεσμα να χρειάζεται πιο αραιό πότισμα απ” ότι οι συνηθισμένες γλάστρες!

κάθετος λαχανόκηπος πλαστικά μπουκάλια

Σε μερικές μόνο εβδομάδες μπορείτε να έχετε αυτό το εντυπωσιακό αποτέλεσμα!

Καλή επιτυχία!

 

Πηγή: container gardening

Γιορτινή ατμόσφαιρα με φυσικά αρωματικά για το σπίτι

Φυσικό και εορταστικό αρωματικό χώρου

Είναι μία από τις πιο δυνατές μας αισθήσεις και όμως πολύ συχνά την παραμελούμε ή την υποτιμούμε. Η όσφρηση συνδέεται με τη λειτουργία της μνήμης περισσότερο από όλες τις άλλες αισθήσεις και αυτό γίνεται εύκολα αντιληπτό όταν περνάει από κοντά μας ένα αγαπημένο μας πρόσωπο και αμέσως τον αναγνωρίζουμε από το άρωμά του ή όταν ψήνεται το αγαπημένο μας κέικ που τρώγαμε από παιδιά. Τα συναισθήματα που μας εγείρουν οι μυρωδιές είναι πολύ έντονα και πολλές φορές ανεξήγητα ευχάριστα ή δυσάρεστα. Πρόσφατες μάλιστα μελέτες απέδειξαν ότι δεν μυρίζουμε μόνο μέσω της μύτης! Οσφρητικοί υποδοχείς βρίσκονται διάσπαρτοι σε όλο μας το σώμα, κάτι που προσθέτει άλλο ένα επιχείρημα στην σπουδαιότητα της μυρωδιάς ακόμη και στην επούλωση τραυμάτων!

Μετά από όλα αυτά, μάλλον σας πείσαμε ότι πρέπει να δώσετε λίγο περισσότερη έμφαση στις μυρωδιές. Ποιο καταλληλότερο λοιπόν μέρος για να ξεκινήσετε από το ίδιο σας το σπίτι. Παρατηρήστε πόσο αλλάζει η διάθεσή σας όταν μυρίζει η λεβάντα από τον κήπο, όταν διαχέεται το άρωμα του πορτοκαλιού από τα κουλουράκια που ψήνετε ή όταν ξαφνικά νιώθετε να καθαρίζει ο χώρος μέσα από την μυρωδιά του λεμονιού. Οι όμορφες μυρωδιές από φυσικά υλικά έχουν αυτή την ‘μαγική’ ιδιότητα να αλλάζουν τόσο εύκολα και γρήγορα την αίσθηση του χώρου. Σας προτείνουμε λοιπόν να φτιάξετε φυσικά αρωματικά για το σπίτι με δύο εύκολους, ευφάνταστους και οικονομικούς τρόπους, να ανανεώσετε την ατμόσφαιρα και να ενισχύσετε την αίσθηση θαλπωρής ενόψει και των εορτών. Καιρός να χρησιμοποιήσουμε τις κατσαρόλες μας αλλιώς!

Υλικά #1::

  • Νερό
  • Μία χούφτα cranberries
  • Δύο γλυφιτζούρια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αιθέριο έλαιο βανίλιας
  • 2 φρέσκα κλαράκια πεύκου

 

Υλικά #2::

  • Νερό
  • 2 πορτοκάλια κομμένα στα δύο
  • Γαρύφαλλα (τα καρφώνουμε στα πορτοκάλια)
  • Φλούδες από 1 μήλο
  • 4-5 ξερά φύλλα κανέλλας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αιθέριο έλαιο βανίλιας

Διαλέξτε την αγαπημένη σας κατσαρόλα, ανάψτε το μάτι, διαλέξτε την συνταγή που προτιμάτε και αφήστε την μαγεία της μυρωδιάς να γεμίσει το σπίτι! Αφήστε το να βράσει όση ώρα κρίνετε απαραίτητο προσθέτοντας αν χρειάζεται νερό.

Μπορείτε να διαλέξτε τα αγαπημένα σας βιολογικά, αγνά, αιθέρια έλαια από το Living Green για να ανανεώνετε με τον πιο φυσικό, γρήγορο και αποτελεσματικό τρόπο το χώρο σας και μαζί τη διάθεσή σας.

Καλές, μοσχομυριστές γιορτές!

 

Πηγή: Do it yourself divas

φτιάξτε μόνοι σας ένα φυσικό εντομοαπωθητικό

Στο αγαπημένο μας gardenista βρήκαμε μια πολύ ωραία συνταγή για φυσικό εντομοαπωθητικό από βότανα και κερί μέλισσας. Τώρα που οι καλοκαιρινές βραδιές ήρθαν για τα καλά, ξεχάστε τα χημικά σπρέι και τις παστίλιες και αλειφτείτε με μια μυρωδάτη και ενυδατική αλοιφή που θα φτιάξετε μόνοι σας!

Θα χρειαστείτε:

  • 1 φλιτζάνι αποξηραμένα λουλούδια καλέντουλας
  • 1 φλιτζάνι φρέσκο δεντρολίβανο
  • 1 φλιτζάνι αποξηραμένη νεπέτα
  • 2 φλιτζάνια μίγματος ελαιολάδου & ελαίου καρύδας
  • 1/4 φλιτζανιού φυσικό κερί μέλισσας
  • Αιθέριο έλαιο λεβάντας & λεμόνι (10 σταγόνες από το καθένα)
  • Κατσαρόλα και μπολ για μπεν μαρί
  • Τουλπάνι ή διηθητικό χαρτί
  • 4-5 Γυάλινα βαζάκια με καπάκι
  • Κανάτα- μεζούρα για υγρά

Εκτέλεση: 

  1. Μέσα στο δοχείο του μπεν μαρί ρίξτε τα βότανα (δεντρολίβανο, καλέντουλα, νεπέτα) και το μίγμα ελαιολάδου- ελαίου καρύδας.
  2. Βάλτε το σκεύος πάνω από την κατσαρόλα με το νερό που βράζει (προσοχή ο πυθμένας του σκέυους δεν πρέπει να ακουμπά στο βραστό νερό). Ζεστάνετε αργά το μίγμα για περίπου 30 λεπτά.
  3. Φιλτράρετε το μίγμα ελαίων και βοτάνων με ένα τουλπάνι και κρατήστε τα αρωματισμένα έλαια μέσα σε μια γυάλινη κανατούλα.
  4. Βάλτε τα ξανά σε ένα κατσαρολάκι και ρίξτε μέσα και το κερί μέλισσας. Ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το κερί.
  5. Κατεβάστε από τη φωτιά και προσθέστε τις σταγόνες των αιθέριων ελαίων.  Ανακατέψτε καλά για να ενσωματωθούν στο μίγμα και στη συνέχεια ρίξτε το μίγμα στα γυάλινα βαζάκια.
  6. Κλείστε τα καπάκια και αφήστε το μίγμα να κρυώσει και να στερεοποιηθεί.

πηγή: gardenista

photos: alexa for remodelista

 

φτιάξτε αρωματικό ξίδι με βότανα

Δεν υπάρχει κάτι πιο εύκολο και πιο φτηνό από το να φτιάξετε ένα αρωματικό ξίδι με βότανα. Εσείς απλά διαλέξτε το ξίδι και τα βότανα που αγαπάτε και εμείς θα σας περιγράψουμε την διαδικασία που θα ακολουθήσετε.

Αναλογίες

  • 1 φλιτζάνι φρέσκα βότανα (χαλαρά γεμισμένο) για κάθε 2 φλιτζάνια ξίδι
  • 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα βότανα για κάθε 2 φλιτζάνια ξίδι

Συνέχεια

10 βότανα που δεν πρέπει να λείπουν από καμία κουζίνα

Τα περισσότερα προγράμματα υγιεινής διατροφής επικεντρώνουν το ενδιαφέρον τους στις διάφορες ομάδες τροφίμων που συνιστούν ένα ισορροπημένο και πλήρες διαιτολόγιο. Συχνά όμως ξεχνούν τα βότανα!

Δείτε μια λίστα με 7 κοινά βότανα που δεν πρέπει να λείπουν από καμία κουζίνα:

  1. βασιλικός |πλούσιος σε φλαβονοειδή, βιτ. Κ, C, A, σίδηρο, μαγνήσιο &  ασβέστιο.
  2. τζίντζερ | για στομαχικές διαταραχές & ναυτία, κατά του κοινού κρυολογήματος.
  3. σκόρδο | πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες και τις παθήσεις της καρδιάς, μειώνει την πίεση
  4. μαϊντανός | πλούσιος σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες, βοηθά στη ρύθμιση της χοληστρίνης και στη δυσκοιλιότητα, ιδιαίτερα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.
  5. κόλιανδρο | ισχυρό αποτοξινωτικό
  6. μέντα | βοηθά την ανακούφιση της αναπνοής από το άσθμα ή το κοινό κρυολόγημα, βοηθά την χώνευση ειδικά όταν καταναλώνεται πριν από το γεύμα.
  7. λεβάντα | ηρεμεί τα νεύρα, κατά της αϋπνίας, για μώλωπες, μικροτραυματισμούς, για να διώχνει τα έντομα.
  8. μάραθος | διεγείρει την έκκριση γάλακτος και βελτιώνει τη γεύση του, μειώνει το πρήξιμο στο στήθος, κατά του μετεωρισμού του στομάχου & της αεροφαγίας.
  9. φασκόμηλο | διεγερτικό, αντικαταθλιπτικό, τονωτικό του στομάχου και για εξωτερική χρήση σε έκζεμα,  δερματίτιδες και έλκη.
  10. σέλινο |πλούσιο σε βιταμίνες, μαγνήσιο και θείο, συστήνεται σε όσους υποφέρουν από αρθρίτιδα, προβλήματα πέψης, ανορεξία και λιθίαση.

Τώρα που μάθατε τις ιδιότητές τους μήπως θέλετε να τα καλλιεργήσετε κιόλας;

photo credit: ciao_yvon / c.c.

τσάι για το ερεθισμένο δέρμα του σκύλου

Το ερεθισμένο δέρμα ή τα σημεία του δέρματος που απογυμνώνονται μετά από την επίθεση ψύλλων, παραμένουν ένα συνηθισμένο και πολύ επώδυνο πρόβλημα για τα αγαπημένα μας κατοικίδια.  Το ζώο συνήθως δακγώνει τα σημεία που υπάρχουν ψύλλοι, τα γλύφει ή τα ξύνει με αποτέλεσμα να επιδεινώνει τον ερεθισμό.

Εμείς βρήκαμε και σας προτείνουμε μια φυσική θεραπεία με ένα υλικό που υπάρχει σχεδόν σε όλα τα σπίτια.

Συνέχεια

μειώστε το στρες με τσάι από βότανα!

Έχετε στρες και άγχος; Τεχνικές απαλλαγής του υπάρχουν πολλές, σήμερα όμως θα δώσουμε μια συνταγή για ένα τσάι φτιαγμένο με τα πιο εύγευστα ηρεμιστικά βότανα. Ανακατέψτε τα. Θα εξαφανίσουν το άγχος και το στρες και θα απολαύσετε έναν ήρεμο ύπνο!

Υλικά

Συνέχεια