DIY:: Ζαχαρωτά Ζωάκια

ζαχαρόπαστα μαιμού τούρτα βιβλίο οδηγίες

Εντυπωσιάζουν μικρούς και μεγάλους, τα συναντάμε σχεδόν σε όλα τα γενέθλια και βαφτίσεις, και ναι, μπορούμε να τα φτιάξουμε και μόνοι μας. Ακολουθώντας τις λεπτομερείς οδηγίες του βιβλίου Ζαχαρωτά Ζωάκια των Εκδόσεων Ψύχαλου, φτιάχνουμε τα δικά μας ζωάκια με ζαχαρόπαστα για να στολίσουμε τις τούρτες και τα γλυκά μας. Και αφού εξασκηθείτε και δείτε πόσο εύκολο και δημιουργικό είναι, βάλτε στο παιχνίδι και τα παιδιά και δημιουργήστε ζωάκια με ζαχαρόπαστα αλλά και πλαστελίνη ή πηλό.

Τι θα λέγατε λοιπόν για μία μαϊμού; Τα υλικά και τα εργαλεία είναι απλά, οικονομικά και τα βρίσκετε πλέον πολύ εύκολα σε σούπερ – μάρκετ και καταστήματα με είδη ζαχαροπλαστικής.

Υλικά:

  • 100γρ. καφέ ζαχαρόπαστα
  • 20γρ. μπεζ – βερικοκί ζαχαρόπαστα
  • Μικρές ποσότητες μαύρης ζαχαρόπαστας
  • Ζαχαρωτό στικ

Εργαλεία:

  • Οδοντογλυφίδα
  • Μυτερό ψαλιδάκι
  • Λεπτή σπάτουλα – μαχαίρι
  • Κουπ – πατ σε σχήμα καρδιάς (2,5εκ.)

Ντοκουμεντο0-003 crop

Παίρνουμε από την καφέ ζαχαρόπαστα ένα κομμμάτι 35γρ και σχηματίζουμε ένα αβγό ώστε να διαμορφώσουμε το σώμα. Βάζουμε στο κέντρο του σώματος ένα ζαχαρωτό στικ αφήνοντας ένα μικρό κομμάτι να προεξέχει ώστε να στερεωθεί μετά το κεφάλι.

Πλάθουμε ένα μακρύ, λεπτό λουκάνικο από καφέ πάστα για την ουρά. Τυλίγουμε τη μία άκρη της ουράς προς τα μέσα σαν σαλιγκάρι και κολλάμε το άλλο άκρο στο πίσω μέρος του σώματος.

Παίρνουμε ένα κομμάτι καφέ πάστα σε μέγεθος μπιζελιού για να φτιάξουμε τα αφτιά. Το κάνουμε μια μπάλα, και με μια μικρή ποσότητα μπεζ πάστας πλάθουμε μία μικρότερη μπαλίτσα και την τοποθετούμε πάνω στην καφέ. Πιέζουμε τις δύο μπάλες ώστε να γίνουν επίπεδες και κόβουμε κάθετα στη μέση το στρογγυλό που έχει προκύψει.

Μοιράζουμε την υπόλοιπη καφέ πάστα που έχει περισσέψει σε 5 ισομεγέθεις μπαλίτσες. Πλάθουμε τις 4 από αυτές σε μακριά, λεπτά λουκάνικα για τα πόδια και τα χέρια. Κάμψτε τα ακριβώς στη μέση για να σχηματίσετε τα γόνατα και τους αγκώνες.

Φτιάχνουμε 2 παλάμες και 2 πέλματα από μπεζ πάστα πλάθοντας 4 κώνους. Τους πιέζουμε ελαφρά ώστε να γίνουν επίπεδοι, κόβουμε με το ψαλίδι το μεγάλο δάχτυλο και χάρασουμε με το μαχαίρι τα υπόλοιπα 4. Φτιάχνουμε 2 αριστερά και 2 δεξιά σετ.

Κολλάμε τα πόδια και τα χέρια στο σώμα και προσαρμόστε τις παλάμες και τα πέλματα.

Παίρνουμε την 5η, και τελευταία, καφέ μπάλα και την καρφώνουμε στην κορυφή του σώματος, επάνω στο ζαχαρωτό στικ που προεξέχει. Υγράνετε το σημείο τομής των αφτιών και των προσαρμόστε τα στο κεφάλι.

Για να φτιάξουμε το πρόσωπο, κόβουμε μπεζ ζαχαρόπαστα σε σχήμα καρδιάς χρησιμοποιώντας το κουπ-πατ. Κολλάμε στο κάτω μέρος της καρδιάς ένα οβάλ κομμάτι μπεζ πάστας και χαράσσουμε με το μαχαίρι το στόμα. Με την οδοντογλυφίδα κάνουμε 2 μικρές τρυπούλες για τα ρουθούνια.

Τέλος, κολλάμε 2 μικροσκοπικές, μαύρες μπαλίτσες για τα μάτια και προσαρμόζουμε το πρόσωπο στο κεφάλι.

Έτοιμη η μαϊμού μας! Σίγουρη να εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους!

Βάφουμε τα πιο φυσικά Πασχαλινά αβγά και τα στολίζουμε με φύλλα

πασχαλινά αβγά φυσικές βαφές φύλλα

Έφτασε πάλι αυτή η όμορφη εποχή… Που η φύση φοράει τα γιορτινά της και εμείς ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα. Τι θα λέγατε φέτος να συνδυάζαμε αυτά τα δύο; Να φέρουμε την ομορφιά και την αναγέννηση της φύσης στα Πασχαλινά μας έθιμα δηλαδή. Στο Living Green, κάθε χρόνο, επιλέγουμε να βάφουμε τα Πασχαλινά μας αβγά με τα πιο φυσικά υλικά -αυτά της μαμάς φύσης. Έτσι θα κάνουμε και φέτος. Αποφασίσαμε όμως να προχωρήσουμε ένα βήμα παραπέρα και να τα στολίσουμε κιόλας με μικροσκοπικά φύλλα που λίγο – πολύ όλοι έχουμε στις γλάστρες και στα μπαλκόνια μας. Το αποτέλεσμα είναι 100% φυσικό και 100% εντυπωσιακό! Σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα!

φυτικές βαφές αβγά πάσχα

Υλικά:

  • 12 λευκά αβγά
  • 12 καρότα κομμένα σε κομμάτια 2-3 εκ.
  • Περίπου 5 πατζάρια κομμένα σε κυβάκια των 2-3 εκ.
  • 1 μωβ λάχανο ψιλοκομμένο
  • 500γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο
  • 5 κουταλιές πάπρικα
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1,5 κούπες λευκό ξύδι
  • Αλάτι
  • 1/4 φλ. φρέσκα, μαλακά φύλλα βοτάνων, όπως μαϊντανό, κόλιανδρο, βασιλικό, μέντα
  • 2 ζευγάρια διάφανο, nylon καλσόν κομμένο σε “κυλίνδρους” των 5εκ.

Διαλέγουμε κατσαρόλες που δεν είναι πολύ φαρδιές ώστε να βυθίζοντα εξ” ολοκλήρου τα αβγά μας μέσα στο υγρό και να μην αραιώνει πολύ η βαφή. Χρησιμοποιούμε μία κατσαρόλα για κάθε χρώμα.

Για την πορτοκαλί βαφή, ρίχνουμε 5 φλιτζάνια νερό σε μία κατσαρόλα μαζί με τα καρότα, την πάπρικα και 1 κουταλάκι αλάτι (ή παραπάνω αν θέλουμε να έχουν τα αβγά μας περισσότερες “πιτσιλιές’). Ανακατεύουμε καλά, ανάβουμε το μάτι και μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να βράσει για 1 ώρα.

Για την μπλε βαφή, ρίχνουμε 5 φλιτζάνια νερό σε μία κατσαρόλα μαζί με το μωβ λάχανο και 1 κουταλάκι αλάτι.

Για την ροζ βαφή, 5 φλιτζάνια νερό σε μία κατσαρόλα μαζί με τα πατζάρια και 1 κουταλάκι αλάτι.

Για την πράσινη βαφή, 5 φλιτζάνια νερό σε μία κατσαρόλα μαζί με το σπανάκι και 1 κουταλάκι αλάτι.

Οι οδηγίες βρασμού είναι ίδιες για όλες τις βαφές.

Αφαιρούμε τα λαχανικά από τις κατσαρόλες έτσι ώστε να μείνουν τα αβγά μόνο με το υγρό. Αφαιρούμε το υγρό και το ζυγίζουμε σε μία κανάτα ή μετράμε με φλιτζάνια ώστε να ξέρουμε την ακριβή ποσότητα. Επιστρέφουμε το υγρό της βαφής στην εκάστοτε κατσαρόλα και προσθέτουμε 3 κουταλάκια λευκό ξύδι για κάθε φλιτζάνι βαφής, και ανακατεύουμε. Αφήνουμε για 30 λεπτά.

αβγα πασχαλιάτικα φυσικά φύλλα

Χρησιμοποιώντας χαρτί κουζίνας, τρίβουμε ελαφρά κάθε αβγό με ξύδι. Κόβουμε το φυλλαράκι της επιλογής μας, το τοποθετούμε πάνω στο αβγό, το κρατάμε σταθερό και προσεκτικά περνάμε τον “κύλινδρο” του καλσόν ώστε το αβγό να βρίσκεται περίπου στο κέντρο του. Με αυτό τον τρόπο σταθεροποιούμε το φυλλαράκι στη θέση που θέλουμε. Τεντώνουμε το καλσόν, στρίβουμε ελαφρά τις δύο άκρες του και τις δένουμε μεταξύ τους με έναν κόμπο.

Μπορείτε να δείτε αναλυτικό βίντεο με τις οδηγίες βήμα-βήμα για τα stencil φυλλαράκια εδώ.

Τοποθετούμε 3 αβγά σε κάθε κατσαρόλα με βαφή, και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά, με κλειστό καπάκι, για 10 περίπου λεπτά. Αφαιρούμε τις κατσαρόλες από την φωτιά και τις αφήνουμε να κρυώσουν, με κλειστό το καπάκι, για ακόμη 15 λεπτά. Τοποθετούμε όλες τις κατσαρόλες, εκτός από αυτήν με τα πατζάρια, στο ψυγείο για 1 βράδυ. Για την βαφή με τα πατζάρια, τοποθετούμε την κατσαρόλα στο ψυγείο για 1 ώρα για να έχουμε το χρώμα που βλέπετε στην πρώτη φωτογραφία. Αν θέλετε να γίνουν πιο φωτεινά και πιο έντονα ροζ, αφήστε τα στο ψυγείο ολονυχτίς. Αν θέλετε, ελέγχετε μετά από 6-8 ώρες για να δείτε τις αποχρώσεις που έχουν πάρει τα αβγά σε κάθε κατσαρόλα. Μόλις έχουν αποκτήσει το χρώμα που θέλετε, αφαιρείτα τα αβγά από τις κατσαρόλες, πετάτε τα καλσόν και τα φυλλαράκια, και τοποθετείτε τα αβγά σε μια σχάρα με το σχήμα από τα φυλλαράκια προς τα πάνω για να στεγνώσουν για τουλάχιστον 1 ώρα.

Όταν θέλετε να τα παρουσιάσετε, βουτήξτε λίγο χαρτί κουζίνας σε ελαιόλαδο και απαλά καλύψτε το εξωτερικό των αβγών ώστε να γυαλίσουν. Διατηρείστε τα στο ψυγείο.

Καλό Πάσχα!

 

Πηγή: Adventures in cooking

BOTTLE TOWERS :: Κατακόρυφοι λαχανόκηποι σε πλαστικά μπουκάλια

κάθετος λαχανόκηπος πλαστικά μπουκάλια

Κατακόρυφοι λαχανόκηποι σε πλαστικά μπουκάλια αναψυκτικών ή νερού! Και όμως γίνεται! Πολλοί από εσάς που καταπιάνεστε με την αστική λαχανοκομία μπορεί να έχετε συναντήσει δημοσιεύσεις που αφορούν στα λεγόμενα bottle towers! Στην ουσία πρόκειται για κατακόρυφες κατασκευές από πλαστικά μπουκάλια που γεμίζονται με χώμα και μπορούν σε ελάχιστο χώρο να φιλοξενήσουν πολλά φυτά που αναπτύσσονται καθ’ ύψος. Έτσι, ακόμα και αν κάποιος διαθέτει ένα πολύ μικρό μπαλκονάκι, μπορεί να καλλιεργήσει λαχανικά και μυρωδικά για την κουζίνα του ή φρέσκες βιολογικές φράουλες!

Αν θέλετε να μάθετε πώς να φτιάξετε έναν τέτοιο «πύργο» ακολουθήστε τα παρακάτω απλά βήματα:

bottle towers1. Πάρτε ένα άδειο πλαστικό μπουκάλι αναψυκτικού ή νερού. Κρατήστε το καπάκι στο 1ο μπουκάλι του πύργου που θα συγκρατεί το χώμα όταν θα κρεμαστεί στον τοίχο.

2. Κόψτε περιμετρικά τον πάτο του 1ου μπουκαλιού με έναν ψαλίδι.

3. Γυρίστε το μπουκάλι ανάποδα (με το καπάκι προς τα κάτω) και με ένα αιχμηρό αντικείμενο (π.χ. ψαλίδι) ανοίξτε 2 τρύπες (τη μια απέναντι από την άλλη) σε απόσταση περίπου 3 εκ. πάνω από το καπάκι. Οι τρύπες αυτές θα χρησιμεύσουν για την αποστράγγιση του χώματος κατά το πότισμα.

κατακόρυφα μποστάνια

4. Γεμίστε το 1ο μπουκάλι που ετοιμάσατε με αφράτο χώμα (κομπόστ) αφήνοντας στο πάνω μέρος περίπου 3 εκ. κενό, μέχρι το χείλος του μπουκαλιού.

5. Τοποθετήστε το 1ο μπουκάλι με χώμα στο κάτω μέρος του μεταλλικού φράχτη που θα στερεώσετε τον πύργο.

πλαστικά μπουκάλια λαχανόκηπος

6. Ετοιμάστε τα επόμενα 3 μπουκάλια του πύργου (Νο. 2, 3 και 4). Αφαιρέστε τα καπάκια και κόψτε περιμετρικά τους πάτους. Αναποδογυρίστε το πρώτο μπουκάλι, γεμίστε το με χώμα αφήνοντας στο πάνω μέρος 2-3 εκ. κενό, σφηνώστε το επόμενο μπουκάλι μέσα στο πρώτο και συνεχίστε να γεμίζετε με χώμα. Επαναλάβετε τη διαδικασία και με το τρίτο μπουκάλι.

κατακόρυφοι λαχανόκηποι πλαστικά μπουκάλια7. Τοποθετήστε την κολώνα των 3 μπουκαλιών που φτιάξατε πάνω στο 1ο μπουκάλι (βάσης) που έχετε ήδη στερεώσει στον φράχτη.

8. Στερεώστε την κατασκευή (κολώνα) με ανθεκτικά νήματα πάνω στον φράχτη.

living green λαχανόκηπος

9. Στην κορυφή της κολώνας, φτιάξτε ένα σύστημα ποτίσματος με 2 πλαστικά μπουκάλια. Κόψτε ένα μπουκάλι περίπου στη μέση, αφαιρώντας τον πάτο και σφηνώστε το ανάποδα (χωρίς το καπάκι) στην κορυφή της κολώνας (να εισχωρήσει το στόμιο μέσα στο χώμα). Αυτό το μπουκάλι θα παίξει, ουσιαστικά, το ρόλο του χωνιού για το νερό του ποτίσματος.

10. Από ένα δεύτερο μπουκάλι, κόψτε τον πάτο. Βιδώστε το καπάκι του και με ένα ηλεκτρικό τρυπάνι κάντε μια λεπτή τρύπα στο κέντρο του πώματος. Τοποθετήστε το ανάποδα (με το καπάκι προς τα κάτω) μέσα στο χωνί, στην κορυφή της κολώνας. Γεμίστε το με νερό. Το σύστημα ποτίσματος είναι έτοιμο!

κάθετος λαχανόκηπος

σπιτικός λαχανόκηπος

λαχανόκηπος μπουκάλια

11. Όταν το χώμα σε όλη την κολώνα διαβρεχτεί και δούμε σταγόνες να στάζουν από τις δύο τρύπες αποστράγγισης στη βάση της κολώνας, τότες είστε έτοιμοι για να ξεκινήσετε το φύτεμα! Πάρτε ένα κοφτερό μαχαίρι (κοπίδι) και κάντε μια σχισμή σαν τσέπη σε καθένα από τα μπουκάλια Νο 1, 2, 3 και 4.

12. Κάντε με το δάχτυλό σας μια μικρή τρύπα στο χώμα σε κάθε τσέπη και φυτέψτε μικρά φυτάρια από διάφορα σαλατικά και μυρωδικά. Σε λίγες μέρες τα φυτά θα σχηματίσουν καινούριες ρίζες και θα αρχίσουν να αναπτύσσονται. Το σύστημα έχει ελάχιστες απώλειες υγρασίας με αποτέλεσμα να χρειάζεται πιο αραιό πότισμα απ” ότι οι συνηθισμένες γλάστρες!

κάθετος λαχανόκηπος πλαστικά μπουκάλια

Σε μερικές μόνο εβδομάδες μπορείτε να έχετε αυτό το εντυπωσιακό αποτέλεσμα!

Καλή επιτυχία!

 

Πηγή: container gardening

DIY :: μήνυμα αγάπης σε μπουκάλι

μήνυμα σε μπουκάλι άγιος βαλεντίνος diy message bottle καρδιά

Η έλευση του Φεβρουαρίου για πολλούς σημαίνει και την έλευση της πιο ερωτικής ημέρας του χρόνου, του Αγίου Βαλεντίνου. Είτε ανυπομονείτε για αυτή την εορτή, είτε το βλέπετε απλά σαν μια όμορφη αφορμή για να δείξετε την αγάπη σας, είτε σας περνά απαρατήρητη η συγκεκριμένη ημέρα, είμαστε σίγουροι ότι η χειροτεχνία που επιλέξαμε να σας παρουσιάσουμε δεν θα σας αφήσει ασυγκίνητους! Είναι ένα πολύ όμορφο, εύκολο στη δημιουργία, με καθημερινά υλικά project που θα γοητεύσει όποιον και αν επιλέξετε να του το δωρίσετε! Από το σύντροφό σας και τους φίλους σας, μέχρι τα μικρά παιδιά. Μήνυμα αγάπης σε μπουκάλι λοιπόν! Μία κινηματογραφική εικόνα που θα σας ταξιδέψει σε καιρούς πιο ρομαντικούς.

Τα σύνεργα είναι απλά. Θα χρειαστείτε:

  • γυάλινο μπουκαλάκι με φελό
  • λευκό χαρτί – στυλό
  • ψαλίδι
  • κόκκινη κλωστή
  • λεπτή, μεταλλική αλυσίδα
  • κόκκινο ύφασμα φελτ (felt)
  • βελόνα
  • κόλλα πολλαπλών χρήσεων
  • σύρμα (προαιρετικό)

Ξεκινάμε λοιπόν με το μήνυμά μας. Κόβουμε μια λεπτή λωρίδα λευκού χαρτιού με μήκος 30 και ύψος 2,5 περίπου εκατοστά και γράφουμε το μήνυμα αγάπης μας.

μήνυμα μπουκάλι καρδιά βαλεντίνος diy

Τυλίγουμε σε ρολό το χαρτί και το δένουμε με την κόκκινη κλωστή. Κόβουμε σε σχήμα καρδιάς το κόκκινο ύφασμα φελτ, κάνουμε μια μικρή τρύπα στο κεντρο, περνάμε την κόκκινη κλωστή και την δένουμε ώστε να κρέμεται η καρδούλα.

ερωτικό μήνυμα μπουκάλι βαλεντίνος αγάπη χειροτεχνία

Παίρνουμε την μεταλλική αλυσίδα (ακόμα και από ένα παλιό μας μπρελόκ, παιχνίδι ή κολιέ) και υπολογίζουμε να έχει το μισό ύψος από αυτό του μπουκαλιού μας. Δένουμε τη μία άκρη της στο γράμμα μας με την κόκκινη κλωστή. Στην άλλη άκρη είτε παίρνουμε ένα λεπτό συρματάκι, το λυγίζουμε ώστε να κάνουμε ένα σχήμα U, το παιρνάμε από τον κρίκο της αλυσίδας και το σφινώνουμε στο εσωτερικό μέρος του φελού (αν χρειαστεί χρησιμοποιούμε και κόλλα) είτε κολλάμε απευθείας την άλλη άκρη της αλυσίδας στο εσωτερικό μέρος του φελού μας. Σημειώστε η κόλλα που θα χρησιμοποιήσετε να είναι κατάλληλη για μεταλλικές επιφάνειες και για φελό. Αφήνουμε να στεγνώσει ώστε να σταθεροποιηθεί, κλείνουμε το μπουκαλάκι μας και το δωράκι μας είναι έτοιμο!

Καλή επιτυχία!

 

Πηγή: Camille Styles

Χριστουγεννιάτικα στολίδια με χαρτόνι & μαλλί

simple-sewing-cards-ornaments

Έφτασε αυτή η αγαπημένη εποχή του χρόνου. Που όλα είναι γιορτινά, πιο φωτεινά και πιο δημιουργικά. Κάθε χρόνο, εδώ στο Living Green, την εποχή των Χριστουγέννων, επιλέγουμε εύκολες αλλά όμορφες χειροτεχνίες για να κάνουμε με τα παιδιά και να στολίσουμε το σπίτι και το Χριστουγεννιάτικό μας δέντρο. Αυτή τη φορά, θα φτιάξουμε χειροποίητα, Χριστουγεννιάτικα στολίδια με χαρτόνι και μαλλί που μπορούν να στολίσουν τα δωράκια που θα προσφέρουμε, το δέντρο μας αλλά και διάφορες γωνιές του σπιτιού και του παιδικού δωματίου. Μπορεί να είναι αυτή η πρώτη επαφή των μικρών μας φίλων με τις χειροτεχνίες και μία εξαιρετική ευκαιρία να χρησιμοποιήσουμε και μαλλιά που μας έχουν απομείνει από παλαιότερα πλεξίματα.

Ξεκινάμε κόβωντας πολύχρωμα χαρτόνια στα σχήματα που επιθυμούμε. Μπορείτε είτε να αυτοσχεδιάσετε είτε να τυπώσετε τα γεωμετρικά σχήματα που θα βρείτε εδώ. Για να σας δώσουμε μερικές ιδέες, τα σχήματα μπορεί να είναι από απλά γεωμετρικά (κύκλοι, τετράγωνα, πολύγωνα κτλ), μέχρι εποχιακά (νιφάδες χιονιού, δέντρα) ή ότι άλλο ευχαριστεί εσάς και τους μικρούς σας συνεργάτες (καρδούλες, βέλη, λουλούδια). Ακολουθήστε τις οδηγίες του παραπάνω αρχείου και τρυπήστε στα σωστά σημεία με ένα κλασικό περφορατέρ. Αν έχετε κόψει τα δικά σας σχήματα, δημιουργήστε απλά τρύπες περιμετρικά και αν βολεύει το σχήμα σας και μία στο κέντρο. Για τις τρύπες στο κέντρο που ενδεχομένως να μην φτάνει το περφορατέρ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα άδειο στυλό ή ένα ψαλιδάκι.

χριστουγεννιάτικα στολίδια χειροποίητα κλωστή

Αν είστε χειροτέχνες και υπάρχουν απομεινάρια μαλλιών στα ντουλάπια σας από τα πλεκτά σας, αυτή είναι η ευκαιρία να τους δώσετε ζωή! Αν όχι, μπορείτε να αγοράσετε μαλλιά σε μικρές ποσότητες και όμορφα χρώματα που συμπληρώνουν αυτά των χαρτονιών που έχετε επιλέξει. Για να περνάει το μαλλί πιο εύκολα μέσα από τις τρύπες, μπορείτε να κολλήσετε ένα μικρό κομμάτι χαρτί στο ένα άκρο, όπως είναι περίπου στα κορδόνια των παπουτσιών.

Αφήστε την φαντασία σας να σας καθοδηγήσει και με πολύ κέφι θα αποκτήσετε όμορφα, χειροποίητα, πολύχρωμα στολίδια που θα έχετε φτιάξει μαζί με τα παιδιά.

Πηγή: Mr. Printables

 

πλέξτε τον δικό σας πολύχρωμο γιακά

πλέξιμο πολύχρωμος γιακάς παιδικός

Το φθινόπωρο είναι η ιδανική περίοδος για τις χειροτεχνίες, πόσο μάλλον για το αγαπημένο μας πλέξιμο! Ποιος δεν ονειρεύεται ζεστούς σκούφους, πολύχρωμα κασκόλ και ξεχωριστούς γιακάδες; Εμείς βγάλαμε ήδη τα σύνεργά μας και με οδηγό το νέο βιβλίο της Γεωργίας Μπορδόκα Πλεκτά Αξεσουάρ για Παιδιά από τις Εκδόσεις Ψύχαλου ξεκινήσαμε τα πρώτα μας projects. Αποφασίσαμε λοιπόν να εγκαινιάσουμε την σεζόν με αυτόν τον πολύχρωμο γιακά για τους μικρούς μας φίλους. Οι οδηγίες είναι πολύ αναλυτικές και το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει. Πλέξτε λοιπόν και εσείς τον δικό σας πολύχρωμο γιακά!

Οι παρακάτω οδηγίες αφορούν σε έναν γιακά για παιδάκι 3-5 χρονών.

Υλικά:

Νο 6 βελόνες πλεξίματος

30 γρ. νήμα από το κάθε χρώμα (εμείς χρησιμοποιήσαμε 3 χρώματα, νήμα 100% Merinos 100γρ.- 180 μ το κουβάρι)

Βελόνα ραψίματος για πλεκτά

 

Δείγμα:

x 26 σειρές = 10 εκ. με πλέξη πιέτα

 

Τεχνικές:

Πλέξη Πιέτα: (πόντοι x6)
1η σειρά: Κ3, Α3, Κ3, Α3, Κ3, Α3………….. 2η σειρά: Α1, * Κ3, Α3, Κ3, Α3, επαναλάβετε από * ώς 2 πόντους πριν το τέλος της σειράς, Α2.

Επαναλάβετε μόνο τη 2η σειρά του σχεδίου, από ‘δώ και πέρα σε όλη την διάρκεια του πλεκτού σας, μέχρι να φτάσετε στο επιθυμητό μήκος.

 

Οδηγίες:

Με το Νο 6 βελόνες, βάλτε 36 πόντους με το 1ο σας χρώμα και πλέξτε 11 σειρές από την πλέξη πιέτα.
Στη συνέχεια, αλλάξτε στο 2ο χρώμα και συνεχίστε να πλέκετε μόνο τη 2η σειρά του σχεδίου για 11 σειρές.

Αλλάξτε και στο 3ο χρώμα και συνεχίστε όπως και πιο πάνω.

Συνεχίστε τις αλλαγές των χρωμάτων σας κάθε 11 σειρές (δουλεύοντας συνέχεια μόνο τη 2η σειρά του σχεδίου), μέχρι το πλεκτό σας να φτάσει τα 48-50 εκ. μήκος.

Κλείστε όλους τους πόντους σας με Καλή.
Ράψτε τις δυο άκρες του πλεκτού σας.

 

Καλή σας επιτυχία!

Είμαστε σίγουροι ότι ο γιακάς θα γίνει αχώριστος φίλος των παιδιών αυτό τον Χειμώνα!

Μπορείτε να αγοράσετε το βιβλίο και online στο Living Green Shop.page26image12976 page26image13136

Συνταγή :: γλυκό μαστίχας

μαστίχα υποβρύχιο γλυκό

Είναι μία από τις χαρακτηριστικότερες, παιδικές μας γεύσεις. Μυρίζει Ελλάδα. Και πώς να μην μυρίζει Ελλάδα όταν μιλάμε για το γλυκό μαστίχας. Η ιστορία της μαστίχας, του πολύτιμου αυτού θησαυρού, πηγαίνει πολλά χρόνια πίσω. Η παράδοση λέει ότι οι Ρωμαίοι βασάνισαν τον Άγιο Ισίδωρο για να αλλαξοπιστήσει και τοποθέτησαν το ταλαιπωρημένο του σώμα κάτω από έναν σκίνο, στη νότια Χίο. Ο σκίνος τον λυπήθηκε και … δάκρυσε. Τα δάκρυά του δεν ήταν άλλα από την μαστίχα.

Το γλυκό μαστίχα, αυτή η αγαπημένη καλοκαιρινή λιχουδιά γνωστή και ως υποβρύχιο, συνεχίζει να ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους. Το ξέρετε όμως ότι μπορείτε εύκολα και γρήγορα να το φτιάξετε και μόνοι σας στο σπίτι; Διαβάστε την παρακάτω συνταγή από το βιβλίο Τα Κεράσματα της Γιαγιάς και δεν θα το μετανιώσετε.

 

Υλικά:

  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 9-10 γραμ. μαστίχας
  • 1,5 κουταλάκια χυμό λεμονιού
  • 2/3 φλιτζανιού νερού

 

Εκτέλεση:

Σε φαρδιά κατσαρόλα βάζετε τη ζάχαρη με το νερό να βράσουν, ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα για να μην κολλήσουν.

Ξαφρίζετε και δοκιμάζετε εάν έδεσε το σιρόπι: ρίχνετε 1 – 2 σταγόνες από το σιρόπι σε ένα πιατάκι με κρύο νερό και αν πέφτοντας το σιρόπι σχηματίσει κόμπους, τότε είναι έτοιμο.

Προσθέτετε το χυμό του λεμονιού και αφήνετε να πάρει 1 – 2 βράσεις ακόμη.

Στο μεταξύ κοπανίζετε σε γουδί τη μαστίχα ώστε να γίνει σκόνη, τη ρίχνετε μέσα στο χλιαρό σιρόπι και ανακατεύετε με ξύλινη κουτάλα, πάντα προς μία κατεύθυνση, έως ότου γίνει μια άσπρη μάζα.

Όταν κρυώσει, βάζετε το γλυκό στα βάζα.

Σερβίρετε με παγωμένο νερό.

 

Βρείτε πολλές ακόμη, ελληνικές, παραδοσιακές συνταγές στο βιβλίο Τα Κεράσματα της Γιαγιάς των εκδόσεων Ψύχαλου.

Συνταγή :: παγωτό σοκολάτα – μπισκότο – μπανάνα

Τρία αγαπημένα υλικά μαζί δεν μπορεί παρά να φτιάχνουν ένα φανταστικό παγωτό!

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 500  ml γάλα σοκολατούχο, παστεριωμένο
  • 250 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
  • 120 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 2 κουτ. σούπας σκόνη για κρύο ρόφημα σοκολάτας
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα βανίλια
  • 2 μπανάνες μεσαίου μεγέθους ή 1 μεγάλη
  • 1 σφηνάκι λικέρ μπανάνας
  • 1/2 κούπα μπισκότα πτι -μπερ (σπασμένα σε μικρά κομμάτια)
  • 1/2 κουτ. γλυκού κόμμι γκουάρ

Οδηγίες εκτέλεσης:

  1. Πολτοποιήστε στο μπλέντερ τις μπανάνες μαζί με 100 ml από την ποσότητα του γάλακτος.
  2. Βάλτε σε μεταλλικό μπολ τις πολτοποιημένες μπανάνες ρίξτε το υπόλοιπο γάλα, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη, τη σκόνη σοκολάτας, το αλάτι, την βανίλια, το λικέρ μπανάνας και το κόμμι γκουάρ. Ανακατέψτε τα υλικά με ένα μίξερ χειρός στη γρήγορη ταχύτητα για 2-3 λεπτά ώστε να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
  3. Βάλτε το μίγμα στην κατάψυξη μέχρι να ετοιμάσετε την παγωτομηχανή σας.
  4. Όταν η παγωτομηχανή είναι έτοιμη, ρίξτε το κρύο μίγμα στον κάδο και βάλτε τη μηχανή σε λειτουργία. Σε περίπου 30 λεπτά το παγωτό θα είναι έτοιμο. Αδειάστε το φρέσκο παγωτό σε ένα δοχείο που κλείνει αεροστεγώς και προσθέστε τα σπασμένα μπισκότα. Αφήστε το παγωτό στην κατάψυξη για περίπου 3 ώρες να παγώσει καλά και μετά σερβίρετε!

Tips

  • Επειδή το παγωτό περιέχει φρέσκο φρούτο θα πρέπει να καταναλώνεται μέσα σε διάστημα 1 εβδομάδας.
  • Επιλέξτε ώριμες, σφιχτές και γλυκές μπανάνες.
  • Μπορείτε να προσθέσετε και ροδέλες φρέσκιας μπανάνας στο στάδιο που ρίχνετε και τα μπισκότα. Περίπου 1/2 κούπα.
  • Το κόμμι γκουάρ είναι ένα φυτικό προϊόν που παράγεται από τους σπόρους του ομώνυμου φυτού και χρησιμοποιείται σαν σταθεροποιητής στα κρύα μίγματα ή όταν θέλετε να δώσετε μαστιχωτή υφή στο παγωτό. Προστίθεται πάντα όταν το μίγμα είναι κρύο, λίγο πριν το βάλετε στην παγωτομηχανή. Το βρίσκετε σε μορφή σκόνης σε μαγαζιά που πουλάνε μπαχαρικά.

Η συνταγή είναι από το βιβλίο «Φτιάχνω μόνος μου παγωτά και γρανίτες» του Γιώργου Καραγιάννη, από τις Εκδόσεις Ψύχαλου. Περισσότερες συνταγές παγωτών μπορείτε να βρείτε εδώ.

photo credit: jackie dodd

διαφορετικό πρωτομαγιάτικο στεφάνι

στεφανι λουλουδιών μαη

Η αγάπη μας για τη φύση δεν κρύβεται! Πόσο μάλλον στο αποκορύφωμα της ομορφιάς της που λέγεται Άνοιξη. Φέτος λοιπόν, το καθιερωμένο μας πρωτομαγιάτικο στεφάνι λέμε να είναι λίγο διαφορετικό. Γεμάτο λουλούδια, δημιουργικότητα και αγάπη αλλά και μια σύγχρονη πινελιά. Τα σύνεργά μας είναι απλά:

  • Ένα τελάρο – στεφάνι κεντήματος
  • Λεπτό σύρμα
  • Ψαλίδι
  • Φυτά.

στεφανι πρωτομαγιά τελάρο diy

Η διαδικασία είναι παρομοίως απλή:

Βγαίνουμε την καθιερωμένη μας βόλτα στη φύση (πάντα με τα παιδιά) και συλλέγουμε τα φυτά που μας αρέσουν. Λουλούδια αλλά και κλαράκια δέντρων. Μπορούμε αν θέλουμε να συμπληρώσουμε αγοράζοντας κάποια φυτά από τον ανθοπώλη μας. Παίρνουμε ένα απλό, ξύλινο τελάρο κεντήματος (που βρίσκουμε σε όλα τα καταστήματα που πωλούν είδη ραπτικής – πλεξίματος) και στο κάτω μέρος του στερεώνουμε με λεπτό σύρμα τα φυτά μας. Τα κόβουμε σε διάφορα μήκη ώστε να έχουμε ένα όμορφο τελικό αποτέλεσμα το οποίο θα ακολουθεί την κυκλική πορεία του στεφανιού. Συμπληρώνουμε ανάμεσα στα λουλούδια με φύλλα και κλαράκια ώστε να είναι πιο γεμάτο το σύνολο και πιο φυσικό. Το δένουμε με μια κλωστή και είναι έτοιμο για κρέμασμα! Στο συγκεκριμένο στεφάνι έχουν χρησιμοποιηθεί κατά κύριο λόγο τουλίπες αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μαργαρίτες, γεράνια, γαρύφαλλα, ζέρμπερες, υάκινθους ή ότι άλλο σας τραβήξει το μάτι.

λουλουδια στεφανι

πρωτομαγιάτικο στεφάνι με τουλίπες

Και μην ξεχνάτε ότι πιο σημαντικό του τελικού αποτελέσματος είναι η έξοδός μας στη φύση, η επαφή μας με τα λουλούδια, η συν-δημιουργία και ο χρόνος που περνάμε με αυτούς που αγαπάμε.

Καλή Πρωτομαγιά! Καλή Άνοιξη!

Πηγή: Oui Oui Oui studio 

Kokedama :: κρέμασε το φυτό σου όπως οι Ιάπωνες

Mossball-9-Detail

Αν είστε λάτρεις της Ιαπωνικής αισθητικής όπως εμείς και σας αρέσουν τα φυτά μέσα στο σπίτι, τότε θα ενθουσιαστείτε με τα kokedama! Πρόκειται για μια απλή τεχνική για κρεμαστά φυτά, που συνήθως εφαρμόζεται σε είδη εσωτερικού χώρου.  Στην Ιαπωνία, τα kokedama αποκαλούνται ως «τα bonsai των φτωχών».

Τα υλικά και τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε είναι σχετικά απλά. Ακολουθείστε τις οδηγίες του παρακάτω tutorial και θα ανταμειφθείτε από το αποτέλεσμα!

Υλικά

  • Ένα μικρό παχύφυτο (το δείγμα της φωτογραφίας είναι Echeveria)
  • Αποξηραμένο σφάγνο (είδος βρύου που θα τα βρείτε στο φυτώρειο)
  • Κοινά βρύα (moss)
  • Χώμα για φυτά εσωτερικού χώρου
  • Άργιλος ή ειδικό χώμα για Μπονσάι
  • Λεπτό σχοινί ή κορδέλα για να τυλίξετε γύρω -γύρω την μπάλα της ρίζας

Εργαλεία

  • Ψαλίδι
  • Φτυαράκι χειρός
  • Ένα μπολ για το μίγμα του χώματος
  • Κλαδευτήρι

Ας ξεκινήσουμε!

Συγκεντρώστε τα υλικά και τα εργαλεία. Στο συγκεκριμένο project χρησιμοποιήθηκε δίχρωμος, διακοσμητικός σπάγκος (twine), αλλά μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με κορδέλα ή δερμάτινο κορδόνι. Το φυτό της φωτογραφίας είναι παχύφυτο Εχεβέρια, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρά γλαστρικά φυτά της αρεσκείας σας. Το πλεονέκτημα των παχύφυτων είναι ότι χρειάζονται πιο αραιά πότισμα και αυτό κάνει τη φροντίδα τους πολύ εύκολη.

Mossball-4-Soil

Ξεκινήστε ξεπλένοντας ελαφρά τις ρίζες του φυτού από το πολύ χώμα. Στη συνέχεια βάλτε μέσα στο μπολ το χώμα και την άργιλο έτσι ώστε να φτιάξετε ένα εύπλαστο μίγμα που να μοιάζει με πηλό και να μπορεί να πλάθετε σε μπάλα. Αν χρειαστεί προσθέστε και λίγο νερό.

Mossball-5-Moss

Ψεκάστε το ξερό σφάγνο με νερό και στη συνέχεια τυλίξτε το γύρω από τις ρίζες του φυτού δημιουργώντας μια μπάλα.

Mossball-6-Ball-645x654

Στη συνέχεια πάρτε λίγο- λίγο από το μίγμα του χώματος και κολλήστε το με τα χέρια σας γύρω από τη μπάλα των ριζών σα να παίζετε με πηλό! Στο τέλος θα πρέπει να κρατάτε μια ομοιόμορφη χωμάτινη μπάλα. Τυλίξτε πάνω στη λάσπη τα φρέσκα, πράσινα βρύα και καλύψτε εντελώς το χώμα.

Mossball-7-Twine

Σχεδόν τελειώσατε! Πάρτε τον σπάγκο και αρχίστε να τον γυρίζετε γύρω γύρω από την μπάλα για να σταθεροποιήσετε τα βρύα στη θέση τους και στο τέλος φτιάξτε μια μεγάλη θηλιά από τις 2 άκρες που θα περισσέψουν, για να μπορείτε να το κρεμάτε. Προσέξτε πώς θα μοιράσετε το βάρος της μπάλας ώστε να μπορεί να παραμένει όρθια όταν θα την κρεμάσετε.

cec250f28459bbccb178c7b0c07cdd13

Τοποθετήστε το κρεμαστό σας δημιούργημα σε ένα μέρος που να είναι φωτεινό και ψεκάζετέ το καθημερινά (ιδανικά νωρίς το πρωί) για να το διατηρείτε υγρό. Αν χρησιμοποιήσετε φυτό με μεγαλύτερες απαιτήσεις σε υγρασία, μπορείτε να βυθίζετε 2 φορές την εβδομάδα την μπάλα του χώματος μέσα σε μια λεκανίτσα με νερό για 10 δευτερόλεπτα!

 

Πηγή: Brit + co