Αρχείο κατηγορίας κηπουρική

τα παχύφυτα και οι κατακόρυφοι κήποι

Posted on by
1

photo via pinterest

Τα παχύφυτα είναι μια ειδική κατηγορία φυτών που μπορούν αποταμιεύουν μεγάλες ποσότητες νερού στα σαρκώδη φύλλα, το στέλεχος και τις ρίζες . Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στην ξηρασία και να μπορούν να παραμείνουν απότιστα για μεγάλα χρονικά διαστήματα.  Η ιδιότητά τους αυτή οφείλεται στα εξής χαρακτηριστικά:

  • έχουν δικό τους σύστημα μεταβολισμού που μειώνει τις απώλειες υγρασίας.
  • συνήθως δεν έχουν φύλλα ή αν έχουν, αυτά είναι κυλινδρικά ή σφαιρικά.
  • τα φύλλα έχουν πολύ λιγότερα στομάτια.
  • η φωτοσύνθεση γίνεται κυρίως από τα στελέχη και λιγότερο από τα φύλλα.
  •  έχουν συνήθως μικρή ανάπτυξη και σχήμα σφαιρικό και compact.
  • πολλές φορές τα φύλλα και τα στελέχη καλύπτονται από χνούδι, αγκαθάκια ή κηρώδες επίχρισμα που μειώνει τις απώλειες της υγρασίας.
  • η επιδερμίδα τους είναι αδιαπέραστη και ανθεκτική.
  • οι ρίζες τους είναι επιφανειακές και μπορούν να εκμεταλλεύονται ακόμα και το ελάχιστο νερό που πέφτει στο έδαφος.

Επομένως, είναι τα κατάλληλα φυτά για να φυτευτούν σε σημεία που δεν είναι εύκολο το πότισμα, όπως οι αυτοσχέδιοι κατακόρυφοι τοίχοι!

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για σκελετό μια τυπική ξύλινη παλέτα που θα την ντύσετε από πίσω με γεωύφασμα, όπως αυτή της φωτογραφίας.

photo via pinterest

Άλλη ωραία ιδέα είναι νε φτιάξετε μια ενσωματωμένη ζαρντινιέρα στο τραπέζι του κήπου, όπως σάς είχαμε δείξει σε προηγούμενη ανάρτηση.

Αν θέλετε να μάθετε όλα τα μυστικά για την κατακόρυφη φύτευση και τις πράσινες στέγες, διαβάστε το βιβλίο πράσινες στέγες & προσόψεις των εκδόσεων ψύχαλου.

 

φτιάξτε ταμπελάκια φύτευσης από φελλό!

Posted on by
2

Την επόμενη φορά που θα ανοίξετε ένα μπουκάλι κρασί, θυμηθείτε να μην πετάξετε το φελλό. Μια έξυπνη, εύκολη και πρακτική ιδέα επαναχρησιμοποίησης των φελλών στον κήπο ή στον μπαλκόνι είναι τα ταμπελάκια φύτευσης που βρήκαμε στο my chic life.

Απλά παίρνετε τον φελλό και ένα μυτερό ξυλαράκι, σφηνώνετε το ξυλαράκι στο κάτω μέρος και με έναν ανεξίτηλο μαρκαδόρο γράφετε το όνομα του φυτού που μόλις σπείρατε. Εμείς, για να πάμε την ιδέα ένα βήμα παραπέρα, σας προτείνουμε να γράφετε στους φελλούς μικρά μηνυματάκια ή τα δικά σας mantra και να τα μοιράζετε στις γλαστρούλες της βεράντας σας! Για φανταστείτε να κάνετε δώρο μια γλαστρούλα και να γράψετε στο φελλό την ευχή σας;

Καλές φυτεύσεις.

image: mychiclife.com

 

 

φθινόπωρο: ώρα για καρότα!

Posted on by
4

 

Σας αρέσουν τα καρότα; Θέλετε να απολαμβάνετε φρέσκα τρυφερά καροτάκια, κατευθείαν από το χώμα; Τότε ήρθε η ώρα να προετοιμαστείτε την καροτοφυτεία σας.

Η σπορά του καρότου ξεκινά στις αρχές του φθινοπώρου (όταν οι θερμοκρασίες έχουν πέσει κάτω από τους 25 βαθμούς) και μπορεί να φτάσει μέχρι την άνοιξη (σε περιοχές με βαρύ χειμώνα και δροσερό καλοκαίρι). Βασική προϋπόθεση για μι καλή παραγωγή είναι το πλούσιο και ελαφρύ χώμα. Μιας και το καρότο αναπτύσσει υπόγεια το εδώδιμο μέρος του, είναι σημαντικό να του εξασφαλίσετε ένα ευνοϊκό περιβάλλον για να παράξει τρυφερές και καλοσχηματισμένες σαρκώδεις ρίζες.

Συγκεκριμένα:

  • έδαφος: ελαφρύ, ψιλόκοκκο, καλοδουλεμένο και πλούσιο σε οργανική ουσία (δεν πρέπει να έχει ούτε πετραδάκι)
  • θερμοκρασία ανάπτυξης: ιδανικά 16-18 βαθμούς
  • σπορά: απευθείας στο έδαφος, σε παρτέρια πλάτους περίπου30 εκ. Όταν φυτρώσουν οι σπόροι και τα φύτρα φτάσουν σε ύψος περίπου τα 7-8 εκ., αραιώστε τα, αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους γύρω στα5 εκ. Σπέρνετε ένα καινούριο παρτέρι κάθε 2-3 εβδομάδες για να έχετε κλιμακωτή συγκομιδή.
  • πότισμα: διατηρείτε το χώμα νωπό και όχι πολύ υγρό. Το καρότο αναπτύσσεται καλύτερα όταν η υγρασία του χώματος παραμένει σταθερή, χωρίς ακραίες διακυμάνσεις. Για αυτό ποτίζετε σε τακτά χρονικά διαστήματα.
  • λίπανση: είναι απαιτητική καλλιέργεια, αλλά δεν συμπαθεί την παρουσία υπερβολικής ποσότητας αζώτου στο χώμα, για αυτό να είστε προσεκτικοί όταν προσθέτετε κοπριά. Χρειάζεται αρκετές ποσότητες καλίου.

Και φυσικά αν δεν έχετε κήπο , αλλά μπαλκόνι, τότε επιλέξτε τους σάκους φύτευσης της haxnicks που είναι ειδικά σχεδιασμένοι για καρότα!!!!

ΣΑΚΟΙ ΦΥΤΕΥΣΗΣ {ΜΙΚΡΕΣ ΖΑΡΝΤΙΝΙΕΡΕΣ ΓΙΑ ΚΑΡΟΤΑ / 2ΤΜΧ.}

 

 

οι sotheby’s βγάζουν τα κολοκύθια στο σφυρί!

Posted on by
1

Στις 27 Σεπτεμβρίου, ο οίκος δημοπρασιών Sotheby’s ετοιμάζεται για μια άλλου τύπου δημοπρασία. Τα εκθέματα για τα οποία θα κληθεί ο κόσμος να πλειοδοτήσει είναι τοπικές ποικιλίες λαχανικών από τις φάρμες της Νέας Υόρκης. Τομάτες, κολοκύθια, αγγούρια και άλλα κηπευτικά θα βγουν στο σφυρί για μια φιλανθρωπική δημοπρασία που οργνώνεται κάθε χρόνο και έχει τίτλο The art of farming.

Εμπνευστές αυτή της εκδήλωσης είναι ο κτηνοτρόφος Brent Ridge, που έγινε διάσημος μέσα από την εκπομπή The Fabulous Beekman Boys, και ο γενικός διευθυντής μάρκετινγκ του οίκου Sotheby’s, Amy Todd Middleton, που μοιράζονται τον ίδιο ενθουσιασμό για την κηπουρική και την καλλιέργεια λαχανικών. Οι περυσινές εισπράξεις έφτασαν τα 250.000 $, ενώ φέτος ετοιμάζεται μεγαλύτερη γιορτή, με υπαίθρια αγορά τοπικών προϊόντων έξω από τα γραφεία των Sotheby’s για τις μέρες πριν από την εκδήλωση και ένα πλούσιο δείπνο με τοπικά προϊόντα, τη βραδιά της εκδήλωσης.

Και αν σας ξενίζουν τα νέα, τότε δεν έχετε παρά να αναρωτηθείτε ποιος είναι ο πιο εφάνταστος και διαχρονικός δημιουργός του πλανήτη. Μην μου πείτε πως δεν συμφωνείτε όλοι στην απάντηση: η φύση!

Καλό φθινόπωρο

diy :: φτιάξτε κρεμαστά γλαστράκια με τα παλιά καλοκαιρινά σας σανδάλια

Posted on by
2

 

Τα πλαστικά σανδάλια τύπου Crocs είναι αγαπημένα καλοκαιρινά αξεσουάρ για την παραλία και όχι μόνο. Αν ανοίκετε στους fun των συγκεκριμένων παπουτσιών, αλλά και της κηπουρικής τότε να τι μπορείτε να φτιάξετε μόλις γυρίσετε από τις διακοπές σας!

Καλύψτε το εσωτερικό του παπουτσιού με γεωύφασμα ή μουσαμά και γεμίστε το με χώμα. Οι τρύπες αερισμού θα εξυπηρετήσουν την καλή αποστράγγιση του χώματος, κάθε φορά που θα ποτίζετε. Φυτέψτε ένα αρωματικό φυτό ή ένα παχύφυτο {θέλουν λίγο νερό και περιποίηση} και κρεμάστε τα από το ταβάνι με σπάγκο. Μέσα σε λίγα λεπτά το μπαλκόνι σας θα γεμίσει πολύχρωμα φυτεμένα παπούτσια!!!!

 

πηγή : apartment therapy

ecodesign :: μια ζαρντινιέρα στο τραπέζι μου

Posted on by
4

succulent pallet table

Διαβάζοντας διάφορα άρθρα στο greenupgrader, το μάτι μου έπεσε σε μια πολύ καλή ιδέα για τραπέζι κήπου! Ένα ξύλινο τραπέζι από παλέτες με ενσωματωμένο φυτοδοχείο που φιλοξενεί όλα τα είδη των παχύφυτων!

Η ιδέα ανοίκει σε 2 φανατικούς κηπουρούς του Σαν Φρανσίσκο που διατηρούν το δικό τους blog  {far out flora}, όπου καταγράφουν όλες τις εμπειρίες του από τον κόσμο των φυτών. Αν θέλετε να μάθετε πώς μπορείτε να φτιάξετε κι εσείς το δικό σας τραπέζι, τότε επιστρατεύστε τις ικανότητές σας στην ξυλουργική και ακολουθήστε τις οδήγίες που σας δίνουν ο Matti & η Megan.

Αν τελικά καταφέρετε να φτιάξετε το δικό σας τραπέζι, μην ξεχάσετε να μας στείλετε φωτογραφία για να τη δημοσιέυσουμε!

succulent planter

πώς να κρατήσετε σπόρους από τις τοματιές σας

Posted on by
4

Αν θέλετε να είστε σίγουροι ότι οι σπόροι σας είναι βιολογικοί και αισθάνεστε έτοιμοι για να ανεβείτε μια κατηγορία στην κηπουρική κατάταξη, τότε ξεκινήστε την συλλογή σπόρων από τα φυτά που ήδη καλλιεργείτε. Ιδιαίτερα, αν οι σπόροι που φυτέψατε προέρχονται από τοπικές, μη εμπορικές ποικιλίες, τότε η διατήρησή τους για την επόμενη καλλιεργητική περίοδο είναι επιβεβλημένη.

Για την τομάτα, η διαδικασία έχει ως εξής:

  1. Επιλέξτε ώριμους κόκκινους καρπούς, αλλά όχι εκείνους που έχουν μπει στη φάση της υπερωρίμανσης και εμφανίζουν σημάδια σαπίσματος. Σε πολύ θερμά κλίματα μπορείτε να συγκομίσετε τους καρπούς 2-3 μέρες νωρίτερα και να τους αφήσετε να ολοκληρώσουν την ωρίμανσή τους στη σκιά. Η συλλογή σπόρων από άγουρους καρπούς (μόλις αρχίζουν να κοκκινίζουν) δεν σημαίνει απαραίτητα και μειωμένη βλαστικότητα. Ωστόσο, αν προχωρήσετε σε μια τέτοια κίνηση θα πρέπει να τους φυλάξετε χωριστά από τους υπόλοιπους, καθώς δεν είναι σίγουρο αν θα διατηρήσουν τη ζωτικότητά τους για το ίδιο χρονικό διάστημα με τους αντίστοιχους ώριμους.
  2. Διαλέγετε καρπούς που δεν είναι εκτεθιμένοι στον ήλιο, αλλά σκιάζονται επαρκώς από τα φύλλα.
  3. Κόψτε τον καρπό στη μέση και αφαιρέστε το ζελατινώδες υγρό που περιέχει τους σπόρους.
  4. Βάλτε τα μέσα σε ένα κουβά με νερό και αφήστε να σταθούν για 3 μέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτό θα διαχωρίσει την πούλπα {ζελατινώδες υγρό} από τους σπόρους, οι οποίοι θα κάτσουν στον πυθμένα του δοχείου.
  5. Μαζέψτε τους σπόρους από τον κουβά και βάλτε τους μέσα σε ένα σουρωτήρι για να τους ξεπλύνετε καλά.
  6. Απλώστε τους πάνω σε μια λαδόκολλα ή ψιλή σίτα για να στεγνώσουν και τοποθετήστε τους σε σημείο που έχει καλό αερισμό και δεν το χτυπάει απευθείας ο ήλιος.
  7. Ανακατεύετε συχνά τους σπόρους για να πετύχετε ομοιόμορφο αερισμό.
  8. Φυλάξτε τους σε μεταλλικά κουτιά ή χάρτινα σακουλάκια, σε ξηρό και σκοτεινό μέρος.

 

καλλύδωρ :: η λύση στο πότισμα των φυτών

Posted on by
1

Αν ετοιμάζεστε για διακοπές και σκέφτεστε τι να θα κάνετε με το πότισμα των φυτών, υπάρχει λύση και διαρκεί για 7 χρόνια!

Το προϊόν Καλλύδωρ είναι μια αδρανής, μη τοξική σκόνη από μικροσκοπικούς δικτυωτούς κόκκους πολυμερούς που λειτουργούν σαν βιολογικές αποθήκες νερού.  Οι κόκκοι αυτοί έχουν την ικανότητα να απορροφούν ποσότητα νερού 100πλάσια του βάρους τους και να το αποδεσμεύουν σταδιακά στο χώμα όταν οι ρίζες το έχουν ανάγκη. Αναμιγνύοντας τη σκόνη με το χώμα ή το υπόστρωμα καλλιέργειας στη συνιστώμενη δόση, δημιουργείτε ένα δυναμικό περιβάλλον αποθήκευσης νερού στην περιοχή του ενεργού ριζικού στρώματος, εξοικονομώντας νερό έως και 70%. Η συχνότητα του ποτίσματος μετατίθεται για 1 φορά ανά 20-30 μέρες, ανάλογα με τον τύπο του εδάφους και της καλλιέργειας, ενώ ταυτόχρονα βελτιώνετε τη δομή και τον αερισμό του εδάφους λόγω της ιδιότητας των κόκκων να διογκώνονται και να χαλαρώνουν τα συμπαγή εδαφικά συσσωματώματα.

Το υλικό είναι βιοδιασπώμενο και μη τοξικό για τους εδαφικούς οργανισμούς και τα υπόγεια ύδατα, ενώ η δράση του μπορεί να διαρκέσει έως και 7 χρόνια!

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το προϊόν πατήστε εδώ.
 

 photo credit: anneh632 /c.c.

tuta absoluta :: το έντομο που απειλεί τις τομάτες

Posted on by
2

Το έντομο tuta absoluta {φυλλορύκτης της τομάτας} είναι ένα μικρολεπιδόπτερο που αποτελεί ίσως τη μεγαλύτερη απειλή για την καλλιέργεια της τομάτας. Εισήχθη στην περιοχή της μεσογείου {στην Ισπανία το 2006}από τη νότιο Αμερική και βρήκε τις κατάλληλες συνθήκες για να παράγει περίπου 10- 12 γενιές το χρόνο! Κάθε θηλυκό άτομο μπορεί να παράξει γύρω στα 250-300 αβγά μέχρι το τέλος του βιολογικού κύκλου και η αντιμετώπισή της παρουσιάζει ιδιαίτερες δυσκολίες.

Συνέχεια →

οι πράσινες σαλάτες του καλοκαιριού

Posted on by
1

Τι κι αν τα σούπερ μάρκετ πουλάνε μαρούλια και σαλάτες όλο το χρόνο, το καλοκαίρι δεν είναι σίγουρα η εποχή του μαρουλιού! Όταν οι θερμοκρασίες ανέβουν πάνω από τους 25 βαθμούς, τα μαρούλια δυσανασχετούν, αρχίζουν να μπαίνουν σε διαδικασία ανθοφορίας {καθόλου καλό για τους καλλιεργητές} και τα φύλλα τους γίνονται σκληρά και πικρά! Αν όμως είστε φανατικοί οπαδοί της πράσινης σαλάτας, υπάρχουν τρόποι για να την απολαύσετε και το καλοκαίρι:

  • φυτέψτε ανθεκτικές {στη ζέστη} ποικιλίες μαρουλιού σε περιοχή με βόριο ή ανατολικό προσανατολισμό και σε ημισκιερό μέρος. Αν τα φυτά τα βλέπει ο ζεστός μεσημεριανός ήλιος, φροντίστε να τα σκιάζετε με κάποιο σκούρο διχτυωτό σκίαστρο το οποίο θα αφαιρείτε το απόγευμα. Τα ποτίσματα πρέπει να είναι καθημερινά, για να μένει το χώμα νωπό και δροσερό. {βέβαια, μη φανταστείτε ότι θα τρώτε μαρούλια τον Αύγουστο, εκτός και αν ζείτε πάνω σε κανένα βουνό}
  • σπείρετε βλίτα! Τα βλίτα είναι ο πράσινος βασιλιάς του καλοκαιριού. Μαζεύετε τα τρυφερά φυλλαράκια όσο ακόμα είναι μικρά και βράστε τα μαζί με κολοκυθάκια για μια τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα. Κόψτε την κορυφή των φυτών για να ευνοήσετε την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών και να αυξήσετε τη σοδειά.
  • επιλέξτε γλιστρίδα {ή αντράκλα}. Μπορεί να μην είναι ακριβώς πράσινο σαλατικό, αλλά είναι σίγουρα συνδεδεμένο με το ελληνικό καλοκαίρι. Συνδυάστε τα σαρκώδη φυλλαράκια της με τοματοσαλάτα και έχετε μια gourmet ελληνική γεύση.
  • σπείρετε ρόκα. Είναι πανεύκολη στην καλλιέργεια, αναπτύσσεται γρήγορα και δεν υπάρχει καλύτερο συνοδευτικό της τομάτας από τα πικάντικα φύλλα της ρόκας. Θα εκπλαγείτε από το άρωμα και το κάψιμο των φύλλων της.
  • σπείρετε σπανάκι Νέας Ζηλανδίας (tetragonia tetragonioides). Μια εξωτική εκδοχή πράσινου λαχανικού, ανθεκτικού στη ζέστη. Φροντίστε να το ποτίζετε τακτικά για να διατηρείτε την εδαφική υγρασία και συλλέγετε τα νεαρά τριγωνικά φύλλα και τους βλαστούς, καθώς πικραίνουν και σκληραίνουν όσο ωριμάζουν. Είναι πλούσια πηγή σε βιταμίνη C.

 photo credit: timsackton / c.c.